營養午餐「4章1Q」上路 高市：會嚴格把關

營養午餐食材採購「4章1Q」標示農產，讓食安自餐桌溯源至產地，高雄市議員郭建盟27日質詢提出供應量與檢驗把關等問題，提醒教育局及農業局通盤考量，確保政策能有效執行，高雄市長陳菊表示，市府撥用5億元成立農業發展基金，協助學校確實執行，市府會嚴格把關。

郭建盟指出，今年6月開始，學童午餐從餐桌到產地全都露，家長用手機將可一路追蹤食材來源，郭建盟認為，「一周一有機」加「4章1Q」恐造成各縣市搶菜，造成溯源食材供應量不足，且餐費過低也必須檢討，另建議，納入內部員工吹哨機制，防堵中下游充混非標章食材，學校直接跟產地採購，需防範中間商、非標章農民等既得利益者跳腳阻撓，盼市府魄力以對。

高市教育局長范巽綠回應，只剩下3個月準備時間確實緊迫，目前肉、蛋都無虞，蔬菜水果4章1Ｑ部分，目前正密切準備。高市農業局長蔡復進說，高雄市蔬菜1年產量約17.8萬公噸，水果約28萬公噸，供學童食用約6000公噸，目前高市水果有機生產面積是全國第一，只要小農跟學校合作，產量沒問題。