美容健康須知：化妝品真的「無防腐劑」嗎？
當看到化妝品有「無防腐劑」（preservative-free）標籤時，你可能會很放心地購買。本文則提供一些指導性意見，可以幫助你瞭解為甚麼多數化妝品都需要添加防腐劑，以及應該在貨架上尋找甚麼樣的產品。
化妝品是由水、油、蠟、功能活性物質、植物提取物、香料，以及用於改善質感或觀感的其它添加物混合而成的。任何含水的產品，只要其保質期需超過一週，都需加入某種防腐劑以避免腐敗。
所謂化妝品防腐劑，故名思議，是防止微生物生長及化學或物理變化的添加物。它可以各種方式滅活微生物：
1. 直接對細菌細胞進行化學破壞，使之死亡。
2. 破壞細菌的細胞膜，或者搾出其細胞液。
3. 去除細菌生存環境中的氧氣。
4. 通過改變細菌內部或外部的pH值來干預它們的生長。
防腐劑在全力抵抗微生物侵入的過程中，一旦其效力耗盡，也就沒甚麼用處了；到所有防腐劑效力耗盡，產品的保存期限也就到頭了。
我們都聽說過化學防腐劑的副作用，所以儘可能避免接觸它是合理的，因為我們的身體顯然不需要不必要的化學物質。為了響應消費者的需求，業界已開始引入無防腐劑產品的概念。讓我們來看看其中的一些概念。
防腐劑的選擇
某些防腐劑僅在特定條件下有效，對於不同的微生物例如黴菌、酵母、真菌和細菌，它們都有自己的局限。一般來說，化妝品成分專家在選擇合適的防腐劑時必須考慮以下因素：
1. 生產過程中和最終產品的pH值
2. 生產過程中的溫度
3. 成品中的所有成分和組分
4. 產品的保質期
5. 產品運輸和儲藏條件
6. 產品銷售和使用地點的溫度
如果廠商在不使用合成化學品的情況下能保證產品的安全性和質量，那麼其產品就有不含防腐劑的可能。以下就是我對目前美容化妝產品使用防腐劑情況的觀察。
1. 天然衍生物
一些天然提取物如小麥胚芽油、海鹽、糖或酒精可延長產品的保質期，但最多只能延長幾個星期，或是原先保質期的10%。但是這些提取物通常僅對某些類型的微生物有效，且通常需要在產品中占很大比重才奏效。
例如，在化妝液的基質中，我們可以使用約20%至30%的酒精，使之達到12至18個月的保質期；固態產品中的鹽和糖若達到類似份額，也有同樣效果，缺點是產品可能會刺激皮膚，產品的質感可能也受影響。
2. 等同天然的防腐劑
有一些天然存在於地球上的物質可以複製或合成。這些物質除了防腐之外，還具有其它功能，例如芳香、保濕、鹼化等。因此它們可能被歸入其它功能成分，而不是標記為防腐劑。甘油、檸檬酸、山梨酸和山梨酸鉀都屬於這一類。
3. 無防腐劑
不含防腐劑的油基或蠟基產品，其安全性值得懷疑。圖為天然羊奶香皂。(pixabay)
如果產品完全不含水，例如黏土粉、乾浴鹽，或者油基和蠟基產品，是可以實現無防腐劑的。但對於油、香膏或蠟基的產品，通常也須使用某種防腐劑以延緩酸敗。
這一類不含防腐劑的產品，其安全性值得懷疑，其中一些可能有細菌污染、變質壞掉等嚴重問題。
如果美容化妝品是現場製作，而且立即用完——在水療吧或美容院就是如此，那倒不是壞主意。完全不含防腐劑的此類產品不是為大眾市場或零售店準備的。
4. 所謂「無防腐劑」
在美容博主、化妝品業界人士和配方專家中間流傳著一些說法，即有「無防腐劑」標籤的一些化妝品名不副實。業內人士的觀察如下：
a. 商業名稱：標籤中的成分用的是商品名稱，而非它們的科學定名，可能造成誤導，比如說Herbigerm，其中含有一種廣泛使用的化學品——對羥基苯甲酸酯（paraben），但名字聽起來更綠色、更健康（註：herb意為草，germ意為幼芽）。
b. 成分已含防腐劑：防腐劑已與其它成分預先混合，故沒有單獨被提及。許多化妝品成分是以液體形式供應給生產商的（如多數硫化劑），其中已混入大量防腐劑。
c. 使用自己的名稱：在某些國家的專利或商業保密法的保護下，公司可合法地使用自己的名稱來標記成分，其中可能包含人所不知的防腐劑。
d. 成分小於1%：一些國家不要求廠商列出占比不到1%的成分。
在一些化妝品成分專家（包括我自己）的眼中，某些類型的產品不可能完全不含防腐劑。也許這些公司使用的是安全的防腐劑，但並沒有正確地進行標記——僅是猜測。但不管怎麼說，消費者有知情權，有權在購買之前瞭解產品的確切成分。
作者簡介：英文大紀元專欄作者莫琳‧廖（Moreen Liao）是一位經認證的芳香專家。她曾任澳大利亞悉尼天然療法新方向研究院（New Directions Institute of Natural Therapies）院長、澳大利亞新方向集團副總裁，也是經有機認證的澳大利亞護膚和化妝品牌「澳洲有機呵護」（Ausganica）的創始人之一。
訪問www.Ausganica.com。
化妝品是由水、油、蠟、功能活性物質、植物提取物、香料，以及用於改善質感或觀感的其它添加物混合而成的。任何含水的產品，只要其保質期需超過一週，都需加入某種防腐劑以避免腐敗。
所謂化妝品防腐劑，故名思議，是防止微生物生長及化學或物理變化的添加物。它可以各種方式滅活微生物：
1. 直接對細菌細胞進行化學破壞，使之死亡。
2. 破壞細菌的細胞膜，或者搾出其細胞液。
3. 去除細菌生存環境中的氧氣。
4. 通過改變細菌內部或外部的pH值來干預它們的生長。
防腐劑在全力抵抗微生物侵入的過程中，一旦其效力耗盡，也就沒甚麼用處了；到所有防腐劑效力耗盡，產品的保存期限也就到頭了。
我們都聽說過化學防腐劑的副作用，所以儘可能避免接觸它是合理的，因為我們的身體顯然不需要不必要的化學物質。為了響應消費者的需求，業界已開始引入無防腐劑產品的概念。讓我們來看看其中的一些概念。
防腐劑的選擇
某些防腐劑僅在特定條件下有效，對於不同的微生物例如黴菌、酵母、真菌和細菌，它們都有自己的局限。一般來說，化妝品成分專家在選擇合適的防腐劑時必須考慮以下因素：
1. 生產過程中和最終產品的pH值
2. 生產過程中的溫度
3. 成品中的所有成分和組分
4. 產品的保質期
5. 產品運輸和儲藏條件
6. 產品銷售和使用地點的溫度
如果廠商在不使用合成化學品的情況下能保證產品的安全性和質量，那麼其產品就有不含防腐劑的可能。以下就是我對目前美容化妝產品使用防腐劑情況的觀察。
1. 天然衍生物
一些天然提取物如小麥胚芽油、海鹽、糖或酒精可延長產品的保質期，但最多只能延長幾個星期，或是原先保質期的10%。但是這些提取物通常僅對某些類型的微生物有效，且通常需要在產品中占很大比重才奏效。
例如，在化妝液的基質中，我們可以使用約20%至30%的酒精，使之達到12至18個月的保質期；固態產品中的鹽和糖若達到類似份額，也有同樣效果，缺點是產品可能會刺激皮膚，產品的質感可能也受影響。
2. 等同天然的防腐劑
有一些天然存在於地球上的物質可以複製或合成。這些物質除了防腐之外，還具有其它功能，例如芳香、保濕、鹼化等。因此它們可能被歸入其它功能成分，而不是標記為防腐劑。甘油、檸檬酸、山梨酸和山梨酸鉀都屬於這一類。
3. 無防腐劑
不含防腐劑的油基或蠟基產品，其安全性值得懷疑。圖為天然羊奶香皂。(pixabay)如果產品完全不含水，例如黏土粉、乾浴鹽，或者油基和蠟基產品，是可以實現無防腐劑的。但對於油、香膏或蠟基的產品，通常也須使用某種防腐劑以延緩酸敗。
這一類不含防腐劑的產品，其安全性值得懷疑，其中一些可能有細菌污染、變質壞掉等嚴重問題。
如果美容化妝品是現場製作，而且立即用完——在水療吧或美容院就是如此，那倒不是壞主意。完全不含防腐劑的此類產品不是為大眾市場或零售店準備的。
4. 所謂「無防腐劑」
在美容博主、化妝品業界人士和配方專家中間流傳著一些說法，即有「無防腐劑」標籤的一些化妝品名不副實。業內人士的觀察如下：
a. 商業名稱：標籤中的成分用的是商品名稱，而非它們的科學定名，可能造成誤導，比如說Herbigerm，其中含有一種廣泛使用的化學品——對羥基苯甲酸酯（paraben），但名字聽起來更綠色、更健康（註：herb意為草，germ意為幼芽）。
b. 成分已含防腐劑：防腐劑已與其它成分預先混合，故沒有單獨被提及。許多化妝品成分是以液體形式供應給生產商的（如多數硫化劑），其中已混入大量防腐劑。
c. 使用自己的名稱：在某些國家的專利或商業保密法的保護下，公司可合法地使用自己的名稱來標記成分，其中可能包含人所不知的防腐劑。
d. 成分小於1%：一些國家不要求廠商列出占比不到1%的成分。
在一些化妝品成分專家（包括我自己）的眼中，某些類型的產品不可能完全不含防腐劑。也許這些公司使用的是安全的防腐劑，但並沒有正確地進行標記——僅是猜測。但不管怎麼說，消費者有知情權，有權在購買之前瞭解產品的確切成分。
作者簡介：英文大紀元專欄作者莫琳‧廖（Moreen Liao）是一位經認證的芳香專家。她曾任澳大利亞悉尼天然療法新方向研究院（New Directions Institute of Natural Therapies）院長、澳大利亞新方向集團副總裁，也是經有機認證的澳大利亞護膚和化妝品牌「澳洲有機呵護」（Ausganica）的創始人之一。
訪問www.Ausganica.com。
