新發現 番茄可燃燒脂肪


日本京都大學教授河田照雄等人研究發現,番茄中含有能夠降低血液裡中性脂肪的物質。這種物質似乎可提高在肝臟負責燃燒脂肪的蛋白質的作用,不過,是否能立刻達到減肥效果尚是疑問。河田說:「雖然確認了有效成份,但並不是叫大家只吃這個,而是希望告訴大家,大量攝取番茄等新鮮蔬果是很重要的」。 ◇

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