過年豬肉需求大 農委會緊盯價格

過年將至，豬肉需求大增，價格恐會上漲，農委會畜牧處表示，過年前一週將會增加供應毛豬，不會讓消費者買不到豬肉。

根據中華民國養豬協會統計，6日毛豬每公斤平均批發價78.32元。高雄黑豬肉攤商表示，前陣子已經漲價了，目前一台斤120元，年前大約會在漲10元左右。 不過中華民國養豬協會祕書長張生金表示，現在這階段，靠近農曆年，加工廠都在加緊趕工，但豬肉價格還算平穩。

農委會畜牧處副處長王忠恕說明，豬價略為波動，主要是因為豬源減少，需求大於供給；加上進口豬肉大減影響，導致豬價略微調高。他表示，民國105年的進口豬肉量僅5萬8,845公噸，和104年8萬1,723公噸相比數量大減，加上現在正好是年節前，加工肉品備貨正忙的時節，量少價揚。

農委會已經估算出過年前一周，每天供應全台的毛豬頭數達2萬7,777頭，比平常時候每日供應2萬1千至2萬3千頭增加供應兩成，過年前數量充足，一定能讓消費者能夠開心採購過好年。

農委會主委曹啟鴻表示，今年過年的魚、肉、蛋等民生物資物價穩定，蔬菜更是物美價廉，但因為受到去年2個颱風的影響，水果比較少、產季延後，也會相對比較貴，但他呼籲，消費者吃不到可以，但不要「罵口水」。他表示，去年颱風香蕉、蜜棗、釋迦等水果都受到颱風傷害，恢復要慢一點，要請大家原諒。