台中城食森林農夫學院揭牌

台中市政府低碳城市推動辦公室25日在惠中路興大附農第二校區舉辦「城食森林農夫學院｣揭牌儀式，由市長林佳龍、中興大學校長薛富盛、興大附農校長盛中德簽署合作書。市府希望藉此落實「自己吃的菜自己種」理念，綠化閒置土地，幫助城市排碳。

位於台中市精華區七期市政府對面的興大附農，有都會中難得一見的學生實習農場。該校7月將在此「都市之肺」辦理農夫學院，開設土壤肥料、病蟲害防治、可食作物種植入門及農產品加工等10堂課程，作為以後推動城食森林的示範區。

林佳龍表示，市府致力於發展綠色城市，推動「城食森林計畫」，透過改造、綠化閒置用地，推廣「自己吃的菜自己種」，減少農產運送里程，並推動食農教育，讓環境永續發展，達到低碳、美學與健康的目標。

低碳城市推動辦公室執行長黃崇典表示，今年除推出一處「城食森林農夫學院｣，也將在東海藝術街推動城食森林示範區，後續將再評選10個社區，打造城食森林，從點線面拓展至全台中市。◇