結合在地文化 苗縣行銷桂竹筍

桂竹筍精緻料理。(苗縣府提供)
桂竹筍精緻料理。(苗縣府提供)

【記者陳文敏 /苗栗報導】

苗栗縣行銷農業與觀光不遺餘力,4月16日上午分別於獅潭鄉與泰安鄉舉辦桂竹筍行銷活動,現場結合農會與社區團體,以多樣化方式介紹桂竹筍;副縣長鄧桂菊以行動表達支持,與在地夥伴和遊客朋友一同共襄盛舉促銷該活動。

獅潭鄉豐林社區於16日上午9時至下午4時舉辦,該活動自豐林國小的戰鼓喧騰聲中揭開序幕。活動除了透過農產品展售、竹藝品觀賞、親子DIY、竹林祕境健行等方式,更少不了讓人食指大動的味覺饗宴;結合在地的客家食材福菜、酸菜、龍鬚菜,讓大家從美食中分享經驗、了解在地文化與風情。

泰安鄉公所主辦為期2日之桂竹筍(A-Li)行銷活動,亦於同日10時於清安豆腐街開展,泰安國中以載歌載舞形式呈現原住民舞蹈,為此次活動注入在地原鄉部落的獨有風情。現場亦有免費風吹鳥笛童玩手工DIY,讓民眾以玩味的方式參與此次盛典。 

副縣長鄧桂菊表示,儘管今年2月的低溫寒害,使桂竹筍產季與產量一度堪憂,但接連好幾週的大雨,雨後春筍美味與品質不打折扣,更能在活動當天放晴,真是希望大家能把握難得的好機會,親身走訪山城,體驗多元豐富的桂竹筍風情。◇

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