萬物乍醒 繽紛春意俏藏梅峰

春雨微潤大地，召喚著百花甦醒，也催促著人們出遊踏青。造訪清境農場的遊客如織，前往合歡山賞雪的遊客也不少，唯獨此處景點偶有遊客參訪——梅峰農場。

每年桃李花盛開之際，梅峰農場會舉辦「桃花緣」的賞花活動，邀請各地的愛花人來這大飽眼福，有緣來梅峰農場的賞花人，可是會一來再來，年年來梅峰感受春暖花開的喜悅。

承襲桃花緣的「春之響宴」

三月開場，吸引來自四面八方的訪客。然而，今年春天來得遲了，農場中的桃花直到3月下旬還是含苞待放，雪白的李花倒是開了，但在寒風細雨中，顯得嬌弱無力，盛開許久的櫻花也開放到盡頭了，只有溫室栽培的鬱金香、一葉蘭花開滿室。

海拔2,100公尺、位處中海拔霧林帶的梅峰農場，其實是台大山地實驗農場，經常被雲霧環繞的它，提供各式學術研究的場域，寒暑假更是台大學生實習進行的重要處所。訪客來此最好提前預約，農場會安排專門的解說志工，帶領來客進行一次知性與感性的旅程。

雲霧繚繞  梅花盛開滿山坡 

農場取名為梅峰這個美麗的名字，讓人直覺是個梅花盛開滿山坡的地方。山上的農場的確種了二十多個品種的梅花，有一層蜜蠟的蠟梅開得最早，還有垂下枝頭的「垂枝梅」，據說有著甜甜的香氣；見了讓人驚喜的「見驚梅」卻香氣淡雅，但是開起來奔放的野梅，也讓人一見傾心。

至於唐梅、綠萼梅、極光梅、紅梅未開、日本紅梅，只有在1,500公尺以上的高山才能生長的梅樹，這裡都有可能看見，遊客將會在梅峰農場發現梅花不再只是五個花瓣，梅花也不是只有紅白兩種，還有粉紅、蠟黃，種了近120棵的梅樹的農場取名「梅峰」可謂名符其實。至於有「沒風」的諧音說法也有可能，當地狂風大作的時候不多，因此雲霧繚繞，多雨迷濛。

水蜜桃花園 李花開滿桃花含苞

如今進入春寒料峭的時刻，雨卻是下個不停，即使到了「春之饗宴」的迎賓花季，冷氣團仍一個個趕來報到，梅花早早開完了，只好等桃花、李花，「水蜜桃園」裡有來自日本、美國、中國的百餘品種桃李，利用Taturatrellis果園系統把近八百株桃李樹緊密地種在一起，讓它們每年以固定的姿勢站立，不但減少肥分的流失及控制旺盛的生長力，也方便果實的採收。

解說志工李秀霞表示在梅峰農場成長的水蜜桃與李子，以中間肚臍凹陷的蟠桃最奇特，就像傳說中王母娘娘宴客的仙桃，果肉細嫩，美味多汁，堪稱人間極品。

走入粉紅桃花與雪白李花交疊的美麗長廊，真的會覺得來到桃花源，不僅落英繽紛，踩著滿地掉落的桃紅花瓣，盡覽奢侈至極的美麗。到了水蜜桃成熟期，那就更熱鬧了，結滿各式水蜜桃果實的廊道，就像來到一個蟠桃仙境，想到孫悟空偷仙桃的情境，真能體會當時那隻潑猴的心癢難耐。

梅峰農場「春之饗宴」期間，李花開放了。（攝影／賴瑞）

台灣一葉蘭 一葉一花一世界

雖然今年桃花開得遲，水蜜桃結實也晚，但梅峰農場的一葉蘭還是趕上了，在「春之饗宴」起跑後，訪客來到梅峰還是如往年一樣，看到展示區的一葉蘭靜靜地開放了。台大山地實驗農場培育台灣一葉蘭已有二、三十年的經驗，培育面積曾經多達5、6分地，數量也多達百萬球，在農場裡創下過萬花齊放的盛況。

遊客來到一葉蘭展示室裡，可以見到小茅草屋或石板屋的小巧造型擺飾，與展示台上盛開一葉蘭，讓人想像到早期蘭花在山區隨處可見的景況。當時被大量採集買賣，讓台灣蘭幾乎瀕臨絕種，梅峰農場從民國60年開始蒐集各山區的一葉蘭進行復育、繁殖和命名等研究工作，直到今天。

因此，訪客來到梅峰農場，一定要來觀賞清純樸實的一葉蘭，沒有其他台灣蘭的爭奇鬥豔，卻有著優雅單一的孤絕，就這麼一球莖一花朵，迴盪著空谷幽蘭的高貴氣息。潔淨雪白的一葉蘭花朵取名梅雪、梅月；紫紅清幽的一葉蘭取名楓星、楓漫，蘭花的清高氣質融入梅花的堅忍與楓葉的浪漫，讓一葉蘭的世界更多彩繽紛。

台灣一葉蘭的品系，紫紅色花瓣的一葉蘭取名楓漫。（攝影／賴瑞）

奇花異草境 鬱金香處處綻放

梅花開盡，桃花卻不開，幸好農場保有一處奇花異草的人間仙境——溫帶花卉區。適合在梅峰農場生長的花卉中，以鬱金香的名氣最高，今年鬱金香在溫室花園裡也開得萬紫千紅。

梅峰農場溫室花卉區栽培的鐵線蓮。（攝影／賴瑞）

最叫訪客好奇的就屬「白頭翁」了。被這奇怪的名字搞得一頭霧水嗎？白頭翁當然不是指林間野鳥，是鬱金香的一種品系，它在花瓣掉落後，細小的瘦果會長出白芒毛，此時整個瘦果看似一個白髮老翁，像蒲公英一樣的絨毛會四處飄散飛揚，劃出一大片自己專屬的領地。

白頭翁。（攝影／賴瑞）

接著，再看看鬱金香這個魔幻花朵，全世界有2千多種品系，今年梅峰展示的有橘紅的、粉紅的、雪白的，像是一支支彩色酒杯布滿在花園裡。與往年最不相同的是穗邊型的粉紅鬱金香，縐縐的花瓣像是皺紋紙花似的，真真假假的長在綠葉上。

梅峰農場的溫室花卉區培育的穗邊型鬱金香。（攝影／賴瑞）

走進溫帶花卉區，會發現這是一個魔術花園，變幻出這麼多的神奇花草。貌似大風鈴的粉紅、紫紅風鈴花開得到處都是；從未見過的鐵線蓮品系眾多；西洋水仙倒是熟識；像魚草似的一大片細柔的柳穿魚花就很夢幻；大飛燕草宛如一群紫色小鳥聚集在枝頭，也十分引人注目。還有香草園、仙人掌與多肉植物區，足以供訪客細細品味。

梅峰農場溫室花卉中種植的西洋水仙。（攝影／賴瑞）

大飛燕草宛如一群紫色小鳥聚集在枝頭，十分引人注目。（攝影／賴瑞）

梅峰觀景台 另一番壯闊景象

看遍花花草草世界後，再到觀景台上別有一番滋味。可遠眺奇萊、合歡群峰的壯闊，如果能見到山谷間的雲海湧動，那真是太幸運了，因為梅峰農場的天氣瞬息萬變，誰也無法預測下一秒會出現什麼。

梅峰農場的觀景台。（攝影／賴瑞）

最後，漫走在白楊步道中，感受一下韓劇裡的浪漫氣氛，讓這趟梅峰農場之旅，在白楊木串成的筆直道路中緩緩落幕。◇

梅峰農場的白楊步道充滿浪漫情懷。（攝影／賴瑞）