用舌尖嘗盡米飯的風情萬種

由農訓協會天母會議中心轉型的「沃田旅店」，為全台342家農漁會共同支持成立。更在2016年新的年度規劃了以24節氣為主題的系列活動，第一個活動以象徵萬物復甦的「立春」開始，這天也是農民耕種插秧的好時機，所以以插秧為發想，規劃一系列品嘗活動，住房還加送米磚及水稻秧苗盆栽乙個。

自即日起至3月12日在沃田辦桌有各式米飯品嘗活動，不少民眾開始時對白米飯的味道產生疑惑與好奇，但經過用心品嘗後，才發現原來不同的米種確實有各自獨特的味道。有民眾表示，平常從來沒有認真的去仔細咀嚼台灣米的味道跟產地、品種有什麼差別，但今天在沃田用餐時上了有意義的一課。也有旅店裡的年輕員工施先生，透過這個活動才知道更多關於米的知識，打趣地說，以前都把菜當主角，配飯吃，從沒想過把飯當主角，今天才知道，來自霧峰的益全香米，裡頭有淡淡的芋香，是我最喜歡的口味!更有民眾在初嘗後才了解了自己最喜愛的米品種，並且在現場直接購買回家。

沃田旅店董事長王志文說，這次的活動是以農業最重要的「米文化」來當主軸，讓消費者可以買到好的米，並學習如何煮好飯、如何吃好飯，因為現在的人壓力太大了，吃飯變成一件「必須要完成」的事，希望透過這樣的活動，引導消費者好好吃飯、專心吃飯，並且享受吃飯。◇

王志文董事長說，希望透過這樣的活動引導消費者可以好好吃飯、專心吃飯，並且享受吃飯。（沃田旅店提供）