為何玻璃瓶裝可口可樂味道較佳？

儘管玻璃瓶裝、塑膠瓶裝和罐裝可口可樂的配方一樣，但前者卻感覺較好喝。科學家表示，這不是因為心理作用，而是因為包裝材質不同所致。

針對瓶裝與罐裝可口可樂的口感有所差異，美國食品化學家瑞契（Sara Risch）說，這是因為可樂會與包裝上的聚合物起化學反應，進而改變了可樂的味道。

以鋁罐為例，其聚合物中的分子可能會吸收部分可樂中可溶解的味道，而塑膠瓶中的乙醛則可能溶解於可樂中，因而稍微改變可樂原本的味道。

相較之下，玻璃是最不活潑的材質，不容易與可樂發生化學反應，所以玻璃瓶裝的可口可樂最接近原味，味道較佳。

瑞契說，雖然食品加工和包裝公司試圖避免食品與包裝材料發生任何反應，但這種事還是會發生。美國食品藥品管理局（Food and Drug Administration）有針對這種可能的化學反應進行控管，但在允許範圍之內的微量變化，還是可能導致味道發生改變。

因此，想暢飲最接近原味的可口可樂，最好選擇瓶裝的。不過，那不保證一定是最好喝的。儘管可口可樂公司聲稱，該公司嚴格控管此種飲料在世界各地包裝工廠的生產流程，但他也坦承說，該產品曝露在陽光下或放置在架子上的時間多寡，也可能影響口味。

當然，不管是哪一種包裝的可口可樂，飲用過量都會造成健康上的隱憂，諸如：腐蝕牙齒、變胖、產生類似古柯鹼成癮的現象等，嚴重者甚至會威脅生命。

大紀元此前報導，中國大陸一名7旬老翁愛喝可樂成癡，連續6年每天必喝1,000CC，最終導致嚴重酸中毒，送醫不治身亡。