咖啡因比一比 可樂勝咖啡

現在上班族每日忙碌疲憊，總喜歡在工作前喝一杯含有咖啡因的飲料提振精神，若您現在還認為咖啡所含的咖啡因較高的話，那您就錯了！據Discovery頻道「食物偵查隊」的實驗顯示，1罐鋁罐可樂的咖啡因相當於2杯普通咖啡或是6杯義式濃縮咖啡，可說是打破一般人食物的迷思。

為了釐清到底是茶或咖啡的咖啡因含量高，「食物偵查隊」主持人泰德請到科普雜誌主編比較紅茶、綠茶、咖啡的咖啡因含量，發現同樣是227CC的份量，綠茶只有30毫克的咖啡因、紅茶50毫克、咖啡150毫克。

而令人意外的是，可樂的咖啡因含量驚人。一般約340CC的可樂罐裡，就有大約300毫克的咖啡因，光是1個鋁罐可樂就比2杯咖啡、6小杯義式濃縮咖啡或30條巧克力棒的咖啡因還要來的多，證實可樂是能量飲料評比裡的「大黑馬」。

另外，在最容易讓牙齒染色的飲料方面，分別針對紅茶、咖啡、紅酒、運動飲料、番茄汁、可樂裡7天進行調查。結果發現，常讓人誤解的咖啡，牙齒表面上幾乎看不到咖啡造成的色斑，反而可樂所含的食用色素則讓牙齒大幅染色的機率增加許多，讓它在評比中獲得季軍。

榮登牙齒染色冠軍寶座是常常搭配西式餐點的紅酒，因紅酒裡的色原體顏色極深之故，浸泡在紅酒裡7天的牙齒幾乎變成紫色，拿下亞軍的則是紅茶。

所以不論從哪方面來看，還是喝白開水最健康。◇