重慶驚現夜明「豬」 疑飼料含磷超標

你或許曾在電影《阿凡達》中看過藍色皮膚的「納美人」，但你應該沒看過夜間會發藍色光芒的豬肉。中國重慶市一對夫婦近日發現，他們在市場買豬肉竟會發出藍光。有網友戲稱為「納美豬」。

據港媒報導，重慶市沙坪壩區歌樂山鎮的簡先生與妻子，4日到鎮上購買20多公斤豬肉，準備用來灌香腸。簡先生醃製豬肉時，該批豬肉看似平常，但隔日清晨，他赫然發現，「肉是亮的，就像螢火蟲一樣。」

簡先生隨後把豬肉拿去沖水，但仍無法將藍光洗去。他找賣這批豬肉的肉販質問，對方告訴他，肉是從正規屠宰場批發來的，均有通過檢驗檢疫的標章。至於豬肉為何會發光，肉販無法解釋。

無獨有偶，之前在上海市浦東新區，一位陳小姐也曾買到這種螢光豬肉，詢問專家。專家認為，可能是具螢光特性的細菌作祟，或是當初餵豬時，業者為加速豬隻生長，在飼料中添加過量的磷。當時官方竟稱，藍光豬肉不同於黑心豬肉，「可以安心下肚。」

食藥監部門7日對簡先生買的這批藍光豬肉展開調查及抽樣取證。食藥監人員稱，可能是因生豬在飼養過程中，被餵食過量含磷飼料，令到豬體內磷含量超標，以致豬肉發藍光。◇