廣州驚現「膠水豬肉」用手一撕即開

中國大陸食品造假手段名目繁多，令消費者防不勝防。日前，廣州花都區驚現疑似「膠水合成豬肉」。當地一名蕭姓婦人在當地一家豬肉檔購得2斤肥豬肉，回家清洗時，發現竟能輕易用手撕開厚厚的豬肉，懷疑是由劣質肉粘合成「豬肉」。

據廣州當地媒體報道，蕭女士在花都昌華市場某豬肉檔以5元人民幣一斤的價錢，買來2斤多肥豬肉。但回家處理時，發現豬肉竟然能輕易分開兩層，且切口整齊，中間有些黑色的疑似膠水物質，用指甲也刮不走。

蕭婦自稱有十多年養豬經驗，她說豬肉本應連體，不會輕易撕開。她懷疑是賣家將劣質碎肉塊夾在豬肉中，用膠水將肥豬肉粘合，一起出售。

對此，花都食物藥物監督局人員回應稱，黑色殘留物是豬肉的筋膜，用膠水將豬肉黏貼，可能性不高。但他們未能解釋，為何豬肉能一撕就分開。

此前大陸注水肉、注膠肉就被多次曝光，也曾有消費者買到將劣質肉粘合成大塊肉，使用的「膠」可能是致癌物質。

大陸媒體報導，2012年，江蘇南京南湖迎賓菜場驚現膠水黏出來的「黑豬肉」。發現內情的市民梁先生說，他在市場買了一些「黑豬肉」帶回家，仔細查看讓他大吃一驚，買到手的「黑豬肉」竟是白豬肉，豬皮上的白毛被染成黑色，黑毛都是用膠水粘上去的，直往下掉。

有熱心網友盤點大陸毒食品：毒大米（拋光）、毒麵粉（吊白塊）、毒饅頭（染色）、毒麵條（膠水，工業鹼，硼砂）、毒米線（明礬）、毒奶粉（三聚氰胺）、毒膠囊（工業明膠）、毒荳芽、毒豇豆（農藥）、毒薑（農藥）、毒蘋果（農藥套袋）、毒泡菜（工業鹽）、毒火鍋料（石蠟）、毒雞蛋（蘇丹紅）、毒豬肉（瘦肉精）。

網友直呼：「天啊，這是甚麼樣的時代啊，大米有汞、鼠肉充當羊肉、面有膠水和化學成分，還有40噸病死豬肉流向餐桌……請告訴我還有甚麼，可以讓人放心吃的嗎？」