紅酒有益健康 有這6項好處

根據科學資料顯示與醫學研究發現，適度喝紅酒，對健康非常有益。紅酒能抗氧化，內含二百多種營養成分，是一種天然的健康飲品。所以適量飲用紅酒，不但能享受品酒的樂趣，也能保持健康！ 

為了讓民眾更認識紅酒，《Health News》網站（healthnews.com）提出6項喝紅酒的好處。

1.防癌

紅酒含有白藜蘆醇（resveratrol），此種抗氧化劑能預防自由基傷害身體，有豐富的抗癌特性，利用儀器測得證實可阻擋腫瘤生長。經由科學家的證實，白藜蘆醇確實能減少血癌、皮膚癌、乳癌、前列腺癌等癌症的發生率。

2.維持腦力

紅酒有助於腦部的活化，這也是歸因於它的抗氧化特性。所以每天喝一點紅酒，有助於防止阿茲海默症與失智症的發生。

3.保護心臟健康

紅酒內有類黃酮（flavonoids），能預防心臟病與冠狀動脈硬化。建議每天喝一杯紅酒，增加好的膽固醇，使血液稀釋不濃稠，以避免血栓的發生。

4.減少發炎

以抗炎來說，白藜蘆醇能預防極端氣候與紫外線這些傷害因子造成的早熟老化、氧化，以及細菌感染，效果比維生素E更好。當細胞受到外來刺激時，環氧化酵素（COX-2 enzyme）會大量出現，引起嚴重發炎反應，此時紅酒中的白藜蘆醇，其抗炎效力能阻礙環氧化酵素活化，預防身體發炎與疼痛。此外，在減輕關節炎等疾病的疼痛，白藜蘆醇的效用也能與阿斯匹靈匹敵。

5.控制體重

紅酒是一種低熱量的酒精飲料，適量飲用能幫助加速新陳代謝，消耗體內脂肪。此外，紅酒會促使腸道對脂肪的吸收變緩，對於體重的控制也有助益。

6.減壓與放鬆

由於壓力會對健康造成很大威脅，所以每天晚上喝一點紅酒能緩解壓力，讓身心放鬆。◇