哪些零食適合白天吃 哪些不要吃?

【記者李默迪/編譯】
白天是否應該準備一些小零食,尤其是上班族和學生?這要看工作強度和時間安排。而且,一定要選擇適合白天吃的健康零食,如果選錯了,一旦養成習慣,會傷害身體。

近日,美國《健康》雜誌投稿編輯辛西亞‧塞斯(Cynthia Sass)在美國福斯新聞網發表了一篇文章,告誡人們哪些零食適合白天吃,哪些要謹慎對待。

辛西亞是一名營養諮詢師,在紐約和洛杉磯等地工作,同時還是一名運動營養學專家。

適合食用的零食:

黑巧克力片

黑巧克力片口感香甜,但實際上含糖量並不多,而且熱量很少,能夠提升情緒、保護心臟。

鷹嘴豆
鷹嘴豆(大紀元資料室)鷹嘴豆(大紀元資料室)
鷹嘴豆口感香脆,而且富含纖維和鉀。另外,澳洲的一項研究發現,吃鷹嘴豆可以抑制對其他加工零食的食慾。

水果棒和果仁糖
對於工作繁忙、沒有時間吃堅果和水果的人來說,可以適量食用水果棒和果仁糖。但是,要選擇好品牌,購買前仔細看成分表,確定沒有添加不好的成分。

白天不適合吃的零食:

麥片
麥片(Fotolia)麥片(Fotolia)
麥片粥可以作為早餐食用,但是如果在辦公室白天經常吃,容易吃不下其他食物。

鹹餅乾
鹹餅乾(維基百科)鹹餅乾(維基百科)

鹹餅乾,還有椒鹽脆餅和口袋餅乾(pita chips),都含有過多的碳水化合物,而且一旦開始吃就一直想吃下去。

果仁醬
花生醬。(Fotolia)花生醬。(Fotolia)

果仁醬很容易吃太多,Cynthia說,她的一些客戶甚至一週就可以吃光一罐果仁醬。其實可以吃堅果,比如榛子,來代替果仁醬。
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