零食當正餐吃 兒童飲食拉警報

兒童福利聯盟文教基金會17日公布兒童飲食習慣調查，結果發現5成6學童每週吃3天以上的零食，近2成4更是每天吃零食，甚至有2成6學童把零食當正餐吃。兒盟表示，孩子的飲食習慣是影響孩子健康的重要因素，飲食不均衡及偏食多、討厭蔬菜、零食、飲料當飯吃是兒童飲食習慣的危機，如果家長又沒有把關，長期下來對孩子的身體健康將造成嚴重威脅。

兒盟調查顯示，3成6兒童一週有三天以上是外食，近一成的孩子更是晚餐天天外食，家中每天開伙的比例僅3成。令人憂心的是，如果孩子「上週晚餐外食6天以上」，孩子出現偏食行為的比例為1成4，是「上週晚餐外食2天以下」孩子的1.5倍。

尤其令人擔心的，孩子們似乎特別喜歡高熱量、高糖分、營養價值低的零食甜點、含糖飲料、甚至油炸食物。調查發現，近4分之1兒童每天吃零食，2成的孩子每天喝飲料、有6%每天吃油炸食物。

兒盟執行祕書黃韻璇表示，「對正當成長期的兒童來說，均衡飲食是影響生長發育的關鍵，但我們卻發現不少比例的孩子們長期偏食、不喜歡蔬菜水果，甚至把垃圾零食、飲料當正餐，如果又缺乏家長們的把關和食育，長期下來對孩子的身體健康將造成嚴重威脅」。◇