中秋烤肉吃熟食 不怕諾羅來掃興

疾管署提醒民眾,目前仍是諾羅感染旺盛時期,中秋節烤肉時,一定要烤熟才能吃。(記者陳玫均/攝影)
疾管署提醒民眾,目前仍是諾羅感染旺盛時期,中秋節烤肉時,一定要烤熟才能吃。(記者陳玫均/攝影)

【記者施芝吟/台北報導】

適逢中秋假期,多數國人會烤肉賞月,但值得留意的是,根據衛生福利部疾病管制署統計顯示,今年共有238起腹瀉群聚,其中124起是因諾羅病毒引起,近4週門(急)診腸胃道就診人次也稍微攀升,疾管署22日提醒國人,目前仍是諾羅感染旺盛時期,中秋烤肉一定要烤熟再吃。

疾管署防疫醫師羅一鈞說,今年諾羅病毒並未減緩,鄰近國家包括日本、韓國及中國也跟台灣一樣,流行新的諾羅病毒G2.17。今年238起腹瀉群聚當中,161起檢出病原,124起是諾羅病毒感染而引起。他說,新型諾羅病毒感染症狀為24~48小時內會嘔吐、腹瀉、發燒,要補充水分及電解質。

據疾管署疫情監測資料顯示,近期門(急)診腸胃道就診總人次略升,高於去年同期,全國近4週共16萬2,199、14萬9,953、18萬1,985、17萬8,297人次就診。尤其0~6歲上升最顯著。

羅一鈞提醒,海鮮貝類最容易帶有諾羅病毒,中秋烤肉時,一定要把生蠔、文蛤等貝類水產品,烤熟才能吃;肉跟蔬菜混在一起,可能會引起沙門氏菌感染,也要烤熟才能吃。◇

延伸閱讀
秋天生蠔季 勞瑞斯推拼盤饗宴
2015年09月01日 | 9年前
綠島逾百人腹瀉 韓國生蠔惹禍
2015年07月16日 | 9年前
5種不健康的海鮮 餐桌上很常見
2015年05月05日 | 9年前
饗食天堂生蠔惹禍 衛署逐批查驗
2012年06月10日 | 12年前
取消