【探索自然】西番蓮

午飯後帶著媽媽去拜訪一位老朋友，過了十字路口，很快就能到長輩的家了。還未到伯母住處，就聽到了愉悅的歡笑聲，原來幾位鄰居聚在大榕樹下聊天。跟大家寒暄後，讓長輩們話家常，我則到處走走逛逛。

伯母的屋旁種了好多植物，圍籬裡種的是月橘，庭院還有柚子樹、麵包樹、緬栀、還有一些不知名的植物。伯母利用地利之便，用幾塊木板隔起一小塊地，養起雞、鵝等家禽；因為有樹的遮蔭，家禽能有個涼爽的夏天，家禽的排泄物則提供了樹營養，土地也因雞的挖掘而變得比較鬆軟。每年到了柚子產季，結果多而且果肉香甜。

另外家禽的警覺性高，一有人靠近，馬上吱吱咯咯聲此起彼落真熱鬧，平常除了餵食時的叫聲外，其他時間要是發出很大的叫聲，就知道有人來了，看來雞、鵝也是好守衛。

三角葉西番蓮

三角葉西番蓮果實。（維基百科）

房屋牆邊有一棵小小的藤蔓植物，開著花，結著有綠有紫黑色的果實，詢問之下，沒人知道它的名稱，還說野生植物不要亂碰。長輩們聊得很起勁，媽媽也不時露出笑容，原來出來走走會讓媽媽變得更開朗。幾個鐘頭過去了，眼看夕陽漸漸西下，大家便互道再見，各自回家忙。

對於下午看到的小花，花形跟百香果的花很相似，就上網查，原來它叫三角葉西番蓮，屬西番蓮科，另有很多名稱：栓皮西番蓮、黑子仔藤、爬山藤、三角西番果、姬番果、木栓西番蓮。它是毛茸茸的藤蔓植物，雖是野生但不常見，果子太迷你沒有經濟效益，只能歸屬觀賞植物。

三角葉西番蓮為多年生攀緣藤本植物，以種子繁殖，黃綠色花萼輪形、花萼5片，沒有花瓣。從觀賞的角度細細品味：三角葉、捲鬚、花朵從吊鐘形盛開成輪絲狀，未成熟的果實有白點，熟成轉紫黑色，每個時期都有看點。

百香果簡介

有「番」字的植物，都是由國外引進的，一問西番蓮是什麼？很多人都不知道，一說百香果大家都明瞭。因花形長得像時鐘又名時計果，果子像雞蛋又稱雞蛋果，是礦物質含量最多的水果，而且外國品種繁多，各有各的香味，經濟價值高，因此又有搖錢果的美稱。

紫皮百香果為多年生耐旱的藤蔓植物，春、秋兩季為種植適期，如果秋天播種，隔年就春天開花、結果，但看著果實成熟是個緩慢的過程，約3個月時間才能吃。百香果可用扦插、壓條法，品種較不會變異，而種子繁殖法，是把掉落地上的熟果撿起，等它乾燥後存起來，季節到時，把土壤拌一些有機土、一點點有機肥攪和，接著播種在土裡。一般由種子栽培結成的果實較小，以嫁接法的果實較大，當幼苗長成15公分高時，就可進行嫁接。

百香果花萼5片，花瓣5片，另具一輪彎曲的絲狀副花冠。初生的葉子不分裂（約3~5片），其他都是三裂葉片，葉片基部有一對腺體，這裡時時有螞蟻圍繞著。植株攀爬是靠捲鬚纏繞著一切靠近的東西，而有的捲鬚則自繞成彈簧狀；若是搭建一座美輪美奐的棚架讓它攀爬，既可避暑又可賞花，但可別搭太高，以免賞花不成，果子也採不到。

百香果是陽性的植物，喜日照充足、通風處，可從泥土的乾溼度決定澆水時機，大約2、3天澆一次水，澆水要一次澆足，可防止根部腐爛，植株壽命最高可達3年。當植株漸漸成長，施肥也是很重要的步驟，若是正常情況下卻發現葉片有點乾枯，就應該施肥了，肥料要放在距離根部15公分遠處，可避免損傷根部。

花開時像五彩繽紛的煙火，放射狀的燦爛模樣讓人好生歡喜，有時會看到花沒結果就凋謝了，那就準備一隻毛筆，用毛筆在花的雌、雄蕊上沾一沾花粉，再沾另一朵花，把每朵花都做人工授粉的步驟，另也可使用防落果的噴劑，讓結果率達到百分百。

當看到結實累累的誘人紫色百香果，不要隨便摘下來吃，因為強摘的水果較酸又沒果香，只有熟成掉落地上的果子，香氣足又甜美。想多了解百香果，那麼走一趟觀光果園，就會知道耕耘的辛苦及收穫的欣慰了。◇