有毒！夏天別喝在車內被烤過的寶特瓶裝水

很多人喜歡在車內儲存寶特瓶裝水，以便隨時有水喝，但在夏天的烈日下，車內氣溫很快升高，被烈日晒得熱熱的瓶裝水所含的毒素和致癌物會大幅度增加，可能對人體造成危害。所以，夏天儘量不要喝車內被晒熱的瓶裝水。

據雅虎新聞報導，幾年前，一直有謠傳說，美國歌星雪瑞兒‧可洛（Sheryl Crow）是因為喝了放在車裡被晒熱的瓶裝水，才導致她罹患乳癌。從那時起，人們就開始擔心寶特瓶會釋出危險物質滲入水，有研究顯示，這種擔心不是沒有道理。

美國佛羅里達大學研究了車內被晒熱瓶裝水的成分後，對民眾提出慎喝車內瓶裝水的建議。

寶特瓶由聚對苯二甲酸乙二酯（polyethylene terephthalate, PET）製成，當受熱時，該材料會釋放化學品「銻」和「雙酚A（BPA）」。美國食品和藥物管理局（FDA）表示，飲料容器中少量的 「BPA」不會造成太大問題，但對「BPA」的研究一直沒有中斷。一些衛生官員，包括美國梅奧診所，均表示這種化學物質對兒童健康會產生負面影響。

「銻」是一種微量重金屬，2009年的研究顯示，它與肺臟、心臟和腸胃疾病有關聯。「國際癌症研究機構」把三氧化二銻（antimony trioxide）列為「可能致癌物」。

佛羅里達大學土壤和水科學系教授馬莉娜（Lena Ma）的研究團隊在攝氏4度、攝氏25度和攝氏70度三種溫度下，類比於冰箱、室內和炎熱夏天車內等三種情況，對16種品牌瓶裝水進行了為期一週、二週和四週的調查，研究在以上三種溫度下瓶裝水中「銻」和「BPA」的含量。

研究發現，隨著溫度升高和存放的時間越長，瓶內水中「銻」含量也增加。到攝氏25度時，寶特瓶釋出的「銻」含量是低溫下的一倍。「BPA」的含量也有增加，但還不足為懼。此外，不同瓶裝水品牌的增幅不同，其中一種「銻」含量隨著溫度升高顯著增加。

在攝氏70度情況下，即相同於被暴晒後車內氣溫環境，瓶裝水中「銻」含量相比於冰箱內溫度，增幅可達319倍，不過仍低於美國環保署的規定。但在日本等一些國家，對水中「銻」含量有更嚴格的要求。研究員表示，長期喝這種瓶裝水，可能危害人體健康，特別是兒童。

雖然被晒熱的水中有害物質含量並不高，馬莉娜還是建議不要喝高溫下儲存的瓶裝水，因為塑膠也會釋出「銻」。且最好把瓶裝水存放在冰箱或室溫環境下。

馬莉娜說，偶爾喝熱的瓶裝水問題不大，但長年喝累積下來恐怕有不良影響。這項研究刊登在《環境污染》（Environmental Pollution）期刊。