85度C蛋糕吹精緻風 父親節檔期拚業績
蛋糕市場開始吹起精緻小巧風格，85度C公關總監鐘靜如昨（9）日表示，近1~2年來，發現消費者購買蛋糕往小巧精緻的6吋的比例增加，比以往購買8吋的人多，顯現出消費者喜愛精緻小巧的蛋糕，今年父親節將推出3款特製蛋糕，7月15日至8月5日開放預購享85折優惠。
去年父親節賣出3萬個蛋糕，今年85度C首次使用貝禮詩奶酒與新鮮櫻桃來製作巧克力蛋糕，全台318間門市限量開賣，85度C表示，今年以冠軍系列來作主打，期望今年父親節檔期，業績能比去年再成長一成。圖為85度C甜點主廚陳立喆現場製作櫻桃巧克力蛋糕。◇
