市售羊栖菜 無機砷超標最多16倍

衛福部食藥署檢驗市售33件藻類，其中3件羊栖菜無機砷超標，分別是大忠長昆布（羊栖菜）16.08ppm、北村物產長羊栖菜5.53ppm、真田山城屋三重縣產羊栖菜4.89ppm。另縣市衛生局抽驗羊栖菜4件，3件檢出無機砷含量介於6~11ppm；還有1件下週結果會出來。食藥署長姜郁美5日表示，不合格羊栖菜都已下架，為加強保障食安，邊境抽驗比例調升至100%。

食品組簡任技正曾素香指出，102年訂定藻類無機砷標準，跟紐、澳一樣為1ppm。不過，日本、韓國沒有訂無機砷標準。食物中都會有砷，海產品多含有機砷，羊栖菜可能是物種關係，蓄積無機砷能力比其他物種強，藉加工過程去除無機砷，無法確保能除掉多少。

食藥署北區管理中心副主任王德原表示，邊境港口進口33批羊栖菜，檢驗11批，其中6批不合格，當下已銷毀或退運。由縣市衛生局檢驗出不合格市售羊栖菜，包括喜鉞企業公司由日本進口之芽羊栖菜、莖羊栖菜及裕毛屋企業公司進口北村伊勢志摩產羊栖菜，相關產品則都已下架。

王德原呼籲，洋栖菜跟紫菜、昆布比的話外觀比較短小，市售產品顏色黑褐色、乾碎條狀物，消費者未來選購要特別留意。◇