與葡萄結緣一生 實現童年夢想

皮埃爾．蓋拉德（Pierre Gaillard）自幼就被家門前那個葡萄園所深深吸引。地裡的一根草，一隻小蟲都曾是他童年的玩具。他12歲那年就開始驅馬犁地了，也就從那時開始，他決定了長大後要當一名釀酒專家。

數十年過去了，如今，蓋拉德不但實現了自己童年的夢想，當上了法國羅納河谷（Vallée du Rhone）葡萄酒區的釀酒專家，而且是位可以釀造出受到特別認可、非同一般的醇香甘露的專家，在法國葡萄酒比賽中頻頻獲獎，得到過眾多國內、國際權威葡萄酒雜誌的好評。

他說：「正是葡萄酒，讓我有機會結識了無數名人：運動明星、商界名人、政界要人，這是我從來沒有想像到的收穫。」蓋拉德還曾經親手把自己釀的葡萄酒敬獻給英國女王。

在進修完葡萄種植和釀酒學後，蓋拉德於1981年買下自己的第一塊葡萄園。自己親手一塊石頭、一塊瓦片地建造起自己的酒莊。30年來，憑著對大地的感恩、對自然的敬畏和對葡萄酒的熱忱，蓋拉德的葡萄園從羅納河谷已經發展到了南部魯西榮（Roussillon）地區，至今已擁有70多公頃的葡萄種植地。

作為一個傳統家庭式酒莊，蓋拉德始終本著為世界各地葡萄酒愛好者提供更好產品為宗旨，他說：「一瓶好酒就應該是：當和朋友們分享完後，能留下永遠的回味和回憶。」◇