「蒜你狠變蒜你賤」 蒜農血本無歸

山東濟寧金鄉大蒜銷往全中國和國際市場，素有「大蒜之鄉」之稱，據稱金鄉縣是全世界大蒜產量最高的地方。相較去年大蒜一斤4元（人民幣，以下同；約新台幣19元），如今市場上蒜價一路走低，跌破1元/斤，蒜農因每畝地虧2千元（約新台幣9,500元），大嘆，「被坑得血本無歸」。

去年「蒜你狠」今年「蒜你賤」

金鄉縣王先生表示，目前大蒜價格每斤價格約0.7元，明年大蒜的收購價將在0.5元/斤以下「今年新蒜剛上市時，還可賣到2元/斤，後來一路下跌，最低跌到0.59元/斤。但農民的成本約1.3元/斤。」

譚姓蒜農說，大蒜價格經過一輪暴跌後，到7月底，蒜價開始慢慢回升，到9月分到達約1.6元/斤。但去年同期，一斤大蒜賣4元左右。

「大蒜華爾街」 金鄉蒜農遭坑

蒜農張先生表示，媒體把金鄉縣稱為「大蒜華爾街」：每年商人對賭，一方想蒜價漲，另一方希望價格跌，卻不顧農民利益，誘使農民在最低價時賣出大蒜，然後讓蒜價一路狂漲。「6月分是農民出售大蒜的季節，當時傳言，若不快賣掉會賣不出去，農民只好以低價賣掉。商人買低等全國各地來炒蒜，推高蒜價。」

他說，7月分股市和國際大宗商品都在下跌，但金鄉的蒜價卻暴漲3倍，從約0.6元/斤漲至最高價1.8元/斤。炒蒜商非常賺錢，蒜農卻賠了錢。但是，「做空的商人希望蒜跌價，9月分後的2個月時間，蒜價跌回不足1元/斤。讓人憂心的是，蒜價下跌的態勢還在持續。」

《新聞晨報》21日報導，金鄉的大蒜價格兩個月內直降了6成。眼下正是大蒜的銷售旺季，但大蒜價幾乎天天都在跌，蒜農和蒜商血本無歸。

今年金鄉的絕大多數蒜農都以不高於1元/斤的價格賣掉新蒜，等到蒜價上去了，蒜農的手裡已經沒有蒜了。「今年的蒜農損失慘重，幾乎沒有賺錢的，只有賠多賠少的差別。」

「庫存壓力非常大」

去年蒜價高漲，蒜農加大耕種面積，但如今蒜價跌跌不休，又遇到大蒜豐收生產過剩，王先生表示，目前大蒜庫存壓力非常大。

實際上，價格下降的農產品並不僅是大蒜，據山東省農業廳剛剛對35種蔬菜價格的監測，蔬菜價格已經連續第4週下跌，同比下跌92.08%，其中又以生薑、大蒜同比跌幅最大，均超過7成。

王先生表示，現在大白菜的收購價才5分錢一斤。整個的農產品市場都處在極端壞的狀態。◇