橘子阻斷癌細胞生長

《中草藥學》中記載橘子從皮到核皆能入藥，各有其功效。秋冬正是橘子盛產季節，橘子的營養價值很高，除提供人體所需的維生素外，還可預防動脈硬化，甚至阻斷癌細胞生長。如果在卧室內放一顆橘子，芳香的氣味還能夠使人鎮靜安神，把橘子放在床頭，也有利於睡眠。

冬天吃橘子好處很多，芳香的氣味對保持健康來說，也能起到輔助治療的作用。以下就為大家介紹橘子有哪些功效。

美容、消除疲勞

橘子含豐富的維生素C，每100公克橘子就含有31克的維生素C，能抑制黑色素生成，對皮膚有很大的好處；含維生素A和檸檬酸有消除疲勞的作用。

促進通便、降低膽固醇

橘子內側的白色薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，豐富的維生素C和尼克酸，有降低人體血液膽固醇的作用。

降血壓、擴張心臟冠狀動脈

橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈。研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。橘子可以說是預防冠心病與動脈硬化的食療佳品。

日本果樹研究所對6,045人進行調查發現，常吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風的比率相對比較低。

阻斷癌細胞生長、保護基因

鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質「諾米靈」（Nomilin），能使人體內除毒酶的活性成倍提高，有抑制肝臟、食道、大腸及皮膚癌等致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。

新鮮橘皮具發汗袪塞的功效

新鮮的橘皮稱作青皮，具有疏肝破氣，散積化滯，就是發汗，袪塞之效能。可用於泡茶、醃漬果醬，還可洗橘皮浴。

•橘皮茶

新鮮橘皮清洗乾淨後切成細絲，直接沖泡飲用，或是加入茶葉一同沖泡，有淡淡的橘子清香，還有開胃、通氣、提神的功效。

•橘皮果醬

將新鮮橘皮洗淨，去掉蒂頭和壞掉的部分，切成小丁塊，放在蜂蜜或白糖中醃20天，可以當果醬直接食用，清爽香甜。

•橘皮浴

將橘皮洗淨一遍，晒3~5天，然後將晒乾的橘皮裝入布袋中，洗澡時放進浴缸熱水中浸泡，就可以洗一個橘香浴。因橘皮含有揮發性的油脂，清新的香氣，可以讓人感到愉快，抗憂鬱、能溫和鎮定情緒，還可潤澤皮膚和頭髮，並幫助消除疲累感。

橘子雖好，但也不宜過量食用。據研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。另外，要注意吃橘子前後1小時內不宜喝牛奶，避免牛奶中的蛋白質與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。◇