營養午餐19元？ 議員憂劣等食材進校園

食安問題頻傳，營養午餐費堅持「凍漲」，引發家長疑慮。台中市議員楊正中16日議會總質詢，質疑中市學童午餐價格過低，甚至有國小一餐費用預算只有19元，「這樣能吃到甚麼東西？」要求市府不應該凍漲，並要補助，才不會因標價過低，逼業者採用劣等、非法食材。

楊正中拿出53間「公辦公營」學校的營養午餐預算資料表示，高中以忠明高中最高每餐28元；國中以四育、崇倫、向上、大業最高29元；國小最高27元、最低竹林國小19元，「一餐19元，能吃到甚麼東西？」他說，2年前，物價就已上漲近二成，業者難獲利，難道不會影響到午餐品質，市府有必要檢討「僵化的凍漲政策」。

胡志強答詢說，營養午餐業者長期以來要求漲價，「物價沒漲也提、物價漲也提」，市府必須控制餐費，減少家長負擔，所以決定要凍漲。他指出，這幾年台中市學校的營養午餐品質提升、資訊透明，台灣只有台中市有「食物雲」，公布營養午餐的食材來源及營養，到目前都沒有問題，這個關卡沒失敗。

胡志強也強調，如果真的有一天業者虧錢，市府會貼補，但不調漲營養午餐費；但到目前為止，還有很多營養午餐業者來競標，如果標不出去，市府可以自己做，「補貼業者的時候還沒到」。◇