外食也要健康 小酌怡情 切莫貪杯

在外面隨便吃上一頓飯，您可能已在不知不覺中攝入了超過2千卡路里的熱量。如何享用美食卻又不至於攝取過量的熱量？本文特別彙整祕訣如下，希望有助於讀者走出常見的飲食誤區並養成健康的外出點餐習慣。

英國蘇塞克斯大學（University of Sussex）的研究人員發現，餐前飲用酒能提高短期的食慾和食物的攝入量，會讓身體更難產生飽腹感，因此，您可能會在沒有意識到的情況下暴飲暴食而不自知。

如果您想偶爾喝點酒放鬆一下，那麼一杯就足夠了。過量攝入酒精不僅提供不必要的熱量，還會帶來潛在的健康風險。低熱量的選擇包括葡萄酒、啤酒和蘇打水、奎寧水或低糖汽水的混合飲料。（※未成年請勿飲酒！）◇