浪子揮別過往 入庖廚撐家計

廚師奶爸透過廚藝順利與社會接軌，擔起6個孩子的家計。許偉泯回想過去，因為交友不慎而誤入歧途，捲入官司糾紛入獄，如果人生劇本可以重寫，決不會這麼荒唐。

高中畢業後，誤入歧途、鋃鐺入獄。許偉泯說，走錯路不可恥，可恥的是一再讓愛你的人失望。從出獄到創業，內心非常惶恐，面臨生活、經濟等壓力，唯有堅持下去才能擔起照顧家庭的責任。透過家扶中心的協助家長創業方案，學習創業技能並解決資金缺口，也實現了創業夢想。

家扶中心主任張伏杉說，社會補助大多針對小孩，然而，這樣的補助無法幫助家庭順利脫貧。提供家長創業輔導，培養謀生技能，從微型創貸的概念出發，針對家長特性與身心狀況，再透過創業輔導金的投入，才能創造脫貧機會。

許偉泯一直偏愛料理，雖有開店夢想，但受限於經濟壓力而不敢貿然創業。去年7月，桃園家扶中心社工推薦他加入協創方案（協助家長創業方案），並獲得30萬元創業輔導金，終於可以實踐夢想，讓Cooking Boss料理屋在中原大學商圈試營運。◇