抽驗學校用不鏽鋼餐具 16件含錳過高

行政院消保處23日公布抽驗29件市售、20件學校用不鏽鋼食用容器，皆未溶出重金屬，但有16件不鏽鋼製品含錳量過高，消保官建議，別用來裝檸檬等酸性食物，且避免用菜瓜布、鋼刷等去強力刷器具，以免產生刮痕，溶出重金屬危害身體健康。

消保處公布不銹鋼食用容器品質及標示查核結果，發現市售抽樣有7件、學校有9件不屬於CNS8499國家標準規定的不鏽鋼材質，商品含錳量過高；其中產地來自中國大陸多達12件、台灣3件、未標產地1件，建議消費者優先選購台灣製不鏽鋼餐具。

消保處消保官王德明表示，不鏽鋼材質部分雖然錳含量超出國家標準，錳只有在不鏽鋼有刮傷和裝酸性食物時才有可能溶出，不用過度擔心。

此外，市售產品中有19件商品標示不合格，包括未標示生產製造商、進口商、產地別、製造日期等，經濟部中部辦公室已要求業者需於6月底前改善完成，若沒有改正，將依法處2萬元以上、20萬元以下罰鍰，並可按次連續處罰到改善為止。◇