6成兒童外食 愛炸物零食糖飲
癌症關懷基金會29日公布一項調查,國內學齡兒童外食比例高達六成,平均幾乎每天每位小朋友都有1餐外食,選購的食物超過一半是油炸類,調查還發現,有75%學童會吃零食,66.5%會喝含糖飲料,而蔬果攝取比不到建議量低標。
癌症關懷基金會在2013年12月20日到2014年5月10日期間,首次針對新北市39所國小3到6年級學生,進行飲食習慣的問卷調查,發現除了學校提供的營養午餐外,其餘2餐共有61.9%的學生採外食方式,平均幾乎每天每位小朋友都有1餐外食,學童外食的選購有55.9%會吃油炸類食物,有66.5%會喝含糖飲料。
基金會指出,綜合上述調查的油炸物、零食點心及含糖飲料加總分析,發現每人每週會吃6.15次,即幾乎天天吃不健康的食品,但是蔬菜類平均攝取量是每人每天2.44份,相較於飲食指南建議量3~5碟明顯不足;水果則每人每天吃2.27份,而飲食指南建議2~4份(一份約拳頭大)可達低標。◇