落葉1小時變黃金 中興大學有機肥搶市

惱人的校園廢棄物、可快速變黃金了！傳統處理枯枝落葉多採用焚燒或堆肥，焚燒造成空汙、製造過程冗長，可利用的有機物質也一併被處理掉。中興大學成立第一座枯枝落葉回收利用示範工廠，將校園內回收的枯枝落葉，運用新技術把原本需2~3個月才能完成腐熟的，在1~3小時內就可完成有機肥，產品「大勇肥」引發業界重視，也在興大實習商店先上架。

如何將澱粉變成堆肥是大難題！研發出快速處理校園廢棄物的土壤環科系教授楊秋忠說，他把每天吃的便當留下一口作實驗，在飯菜中加入不同種類及比例的酵素。最終花了3年找到合適酵素，接著研究濃縮酵素，再把液體變固體，提高運輸便利，技術已獲業界重視。 

楊秋忠說，目前工廠每天約可處理9立方米的枯枝落葉，產製出1.5立方米有機質肥料。快速處理技術經過「打碎、添加酵素、加溫殺菌」3步驟，作業約3小時可完成，之後加溫殺菌30分鐘，達到無菌效果。◇