台灣瓜果節 瓜瓜家族大會合
提供賞廚藝、長知識、啖美食、玩趣味等體驗的「2014台灣瓜果節」3日在台南區農業改良場舉辦,展示西瓜、南瓜、絲瓜等,超過百種的葫蘆科家族大會合。活動中除了有迷你西瓜品質競賽外,數家種苗公司將展示優良或特殊瓜果,包含超小型西瓜、夏南瓜及非洲角胡瓜等野生瓜果。
瓜果節活動除了展現農業科技新品種外,還DIY及品嘗各式米製食品,民眾將饗宴瓜果米食風味、共賞瓜果文化藝術,並舉辦迷你西瓜、瓜果雕刻、瓜果與米食料理等競賽,還有瓜果、蔬果造景、米製食品等展示,以及現場報名、體驗紅龜粿、墨西哥捲餅DIY的實作樂趣。
活動中展示的瓜果形狀、大小千奇百怪,有的絲瓜形狀像南瓜、只有2公分大小的野生西瓜、長角的胡瓜及玩具南瓜等。台南農改場場長王仕賢表示,展示琳瑯滿目的瓜果,讓民眾了解專家利用野生瓜果改良西瓜,增加瓜果的抗病性。◇