色澤自然鮮紅 花壇蓮霧上市

台灣種植蓮霧的技術不斷創新，品種更是琳琅滿目，果農李添壽選擇位於八卦山脈花壇鄉的老家，栽種2分地的子彈蓮霧，經過4年的改良後，栽培出色澤鮮紅甜度直逼屏東黑金剛的蓮霧，靠著口耳相傳的行銷方式讓果園產量供不應求。

花壇鄉地處八卦山脈，農產相當豐富，光是水果種類多達數十種，除了正值產季的番茄、草莓、楊桃、鳳梨外，西施柚、桶柑等柑橘類水果也都成立產銷班，花壇鄉長李成濟表示，花壇目前有3戶果農種植蓮霧，李添壽的蓮霧果園今年已經有栽種成果，產量和品質都不錯，公所和農會未來將共同產銷，建立全新的花壇蓮霧品牌。

李添壽和太太金梅原本在梨山種植高冷水果，專家建議他們，位於花壇的老家擁有得天獨厚的紅土和坡地，相當適合種植蓮霧。李添壽說，4年前開始種植約二分地的子彈型蓮霧，今年產量逐漸增加，為了讓花壇和高雄、屏東地區的產季有所區隔，冬天開花期就必須摘掉花朵，將產季調節到4~6月。

花壇農會總幹事顧碧琪說，種植在八卦山脈紅土上的蓮霧色澤鮮紅，外型及甜度不輸屏東黑金剛蓮霧，售價每台斤70~100元不等，相當有競爭力。李成濟說，李添壽願將種植心得與有興趣的鄉親農民無保留的分享，共同種植成立產銷班， 因此請有閒置農地的鄉親，一起來種植改良型子彈蓮霧，將來建立花壇蓮霧品牌。◇