逾期牛奶製拿鐵 全家超商被罰6萬
日前傳出全家便利商店楊梅新成店使用過期牛奶製售拿鐵咖啡，桃園衛生局立即前往稽查，業者坦承作業疏失，衛生局依違反〈食品安全衛生管理法〉規定，處新台幣6萬元罰鍰，另責成全家便利商店做好原料的自主管理及內部員工教育訓練。
食品販售業者原物料之販售貯存，應依先進先出之原則，定期檢查產品之標示或貯存狀態，如有販售牛奶製品時，應冷藏保存於7℃以下，減緩微生物滋長，如有異狀應立即處理，以確保食品或食品添加物之品質及衛生。
桃園衛生局提醒消費者，購買包裝食品除選擇標示內容詳實之產品；另購買牛奶製品時亦應檢視色澤是否有異常，或是外包裝是否有膨脹情形，確保健康飲食。◇
