台商返鄉務農 有機農場創生機

苗栗縣西湖鄉湖東休閒農業區是縣內第一個被核定的休閒農業區，在業者的努力經營下，已經成為一處活力十足、時有創見的人文美地。台商張智傑5年前返鄉務農，在西湖鄉經營返璞歸真有機農場，開創生機展現商機，18日在義芳農場展示他的有機米與有機黃豆。

張智傑4、5年前在中國大陸經商，經常吃吃喝喝，紙醉金迷的日子讓他感覺惶恐與不安。有一天，毅然決定返鄉，重新思考與探索自己喜歡的行業。對農事完全外行的他有感於進口黃豆很多是基改產品，而且數量非常大，對消費者是很嚴峻的考驗。

張智傑想要簡單清淨過生活，選擇投入有機農業，從最基本的農作課程，不斷研習與探索。他認為，很多農作大量用藥，傷害的不只是消費者，最嚴重的是傷害農民本身。他說，務農的身心必須健康才能永續經營，造福更多人。當時有很多休耕園，在農委會小地主大佃農的計畫下，他先後投入苗栗改良場有機栽培班，租回來試耕8.8公頃，經過中興大學驗證，以天然方式種黃豆。

他說，國內每年進口幾百萬噸基改黃豆，用量非常大，因此決定做有機、營養價值高的黃豆。雖然經營有機農業相當辛苦，也不可能大富大貴，但是，能簡單過日子，為自己而活，自己健康，也帶給別人健康。◇