西湖農特產 嘗鮮正當時
苗栗縣西湖鄉湖東休閒農業區,以柚子、甘藷、龍眼、柑橘以及稻米為主要特產,公所18日在該鄉義芳農場召開農特產品發表會,現場有香甜美味各具特色的柑橘、當令有機蔬菜、有機米、有機黃豆等多種農特產品,以及多家休閒餐廳業者研發的特色美食。鄉長李文林邀約全國遊客在新年時來品味西湖之美。
義芳農場有三寶柑、美女柑、肚臍柑、砂糖柑等各具特色的10餘種柑橘,酸酸甜甜、鮮甜多汁。主人彭義芳表示,三寶柑長得像小文旦,有檸檬味道;砂糖柑像砂糖一樣甜。
綠景複合農園栽培的有機蔬菜非常搶手。負責人宋明枝表示,有機栽培的蔬菜有 20多種,用生物科技的天然肥料來防治病蟲害,蔬菜保持養分很充足,較甜,口感好。
另有祕密花園哈利波特DIY體驗及品嘗「鄉野傳奇」的柚香桶子雞,「祕密花園」的蜜汁豆干、沙梨橄欖,「西湖甘薯加工廠」的冰薯、地瓜、芋頭湯圓、黃金碰芋球、薯條,「阿玟姐肉粽」的菜包、碗粿、粽子等多元的特色美食。
鄉長李文林指出,西湖鄉湖東休閒產業園區好山好水盛產的水果、美食名聞遐邇。地方農場盛產的有機蔬菜和水果等沒有一點點汙染,都是環保之鄉的特產,可讓遊客安心食用,到西湖來作客,絕對物超所值。◇