保證稻米安全 建立源頭控管
民眾對食品安全的要求日趨重視，農糧署每年皆辦理稻米田間農藥監測，從生產源頭管控稻米衛生安全品質。從歷年監測中，北部地區的稻米農藥殘留，無論係農戶抽檢或公糧倉庫抽檢均符合規定，即達100%合格；今年第1期稻作農戶抽檢共計30個採樣點，農藥檢測全數合格。
農糧署指出，雖然民眾對食品安全議題十分重視，但透過完善監測管理制度，可以確保農作物食品安全，為擴大稻穀監測範圍，將增加田間農戶抽檢件數，期許建置從田間到餐桌的稻米安全生產體系，使國人更加放心享用新鮮、安全的台灣好米。◇
