11種食物 有助秋天減肥

時值入秋，美食誘惑太多，趕快在體重失控前先瘦一些，才有本錢享受秋冬美食。除了幾種健康又有助於減肥的食品，再加上注意吃的方法，就能輕鬆「享瘦」。

飯前吃半個葡萄柚易瘦。（大紀元資料室）

注意飲食順序 11種食物有助減肥

◆ 優格–含鈣豐富。不僅有利於骨骼和牙齒，還能阻止吸收脂肪、促進排便。不過盡量吃無糖優格，才不會熱量太高。

◆ 蛋類–蛋白質是維持人體健康不可或缺的營養，蒸蛋熱量低，煎蛋也有利於消耗脂肪。

開心果富含蛋白質、纖維和優質脂肪。（記者蘇玉芬／攝影）

◆ 開心果–能夠抑制飢餓，富含蛋白質、纖維和優質脂肪，能使人長時間感覺不餓。

◆ 葡萄柚–研究發現，飯前吃半個葡萄柚，比不吃葡萄柚的人更容易瘦。 

◆ 酪梨–含有一種停止飢餓的激素，叫瘦素，它會通知大腦已經飽了，就不用吃了。不過酪梨是寒性的，於中午之前吃適量即可，晚上吃過多的話，反而會造成體質虛寒，不易燃燒體脂肪。

酪梨含有瘦素，避免吃過多。（Fotolia）

◆ 菇類–飲食多吃菇類，少吃肉。菇類熱量低，而且不像肉那樣含大量的脂肪。

◆ 橄欖油–除了有益於心臟健康外，它還含有停止飢餓的酸，叫油酸。

◆ 全麥穀類–多吃全麥穀類的人，腹部脂肪就會減少，還能降低高血壓。

菇類熱量低。（記者明國／攝影）

辣椒能促進排汗。（Fotolia）

◆ 紅辣椒–紅辣椒含有產生熱量的複合物（辣椒素），可以減少您的食慾。而且辣椒能促進排汗、燃燒體脂肪、體溫升高，除了減肥，冬天也很適合保暖。

◆ 蠶豆–蠶豆含有少脂肪的蛋白質，富含類黃酮。一項14年的研究顯示，這些抗氧化劑能夠幫助減少腹部脂肪。

◆ 各類蔬果–蔬菜熱量低而且含有豐富的纖維素，比如花椰菜、胡蘿蔔、甘藍菜，加上米飯，可以保持長時間不餓，減少攝取卡路里。

 吃東西的順序

1.水果–充滿酵素又能幫助消化，率先填飽肚子。

2.蔬菜沙拉–含有豐富的食物纖維，能防止吸收過多的油和脂肪。

3.小菜等醃漬物–發酵食品也含有大量酵素，能幫助之後吃的食物消化。

4.湯–可以快速填飽肚子，幫助身體加溫。

5.蛋白質–蛋白質是身體不可或缺的營養素。

6.肉類–要盡量減少油類攝取，避免和飯類一起吃。

7.白飯–之前吃的食物已經填飽肚子，因此不會吃下過多碳水化合物。

⓪飲食壞習慣

危機：澱粉攝取過多

1.吃完東西立刻就去睡覺，碳水化合物就會變成脂肪。

2.晚餐吃飯一定要配肉，腹部堆滿肉。

3.才剛吃完東西，很快就感覺餓了，結果就嘴饞吃點心。

4.吃得很快、咀嚼很少。

危機：過度依賴零食

1.正餐吃得少，甜點、零食吃得多。

2.吃零食的時候，不一口氣吃完一整包不罷休。

3.吃完甜點就有罪惡感，反而壓力更大。

4.一天至少喝一杯拿鐵或珍珠奶茶，糖、乳、脂肪攝取過多。◇