為什麼會中暑？

每個季節吃東西都必須講究，夏季吃東西若能順應天道，吃時令食品，讓身體內環境與時令之氣相互感應，不僅可提升人體對應外在環境的適應力，同時可解暑消熱。但是現在人多數認為夏天就是要吹冷氣、喝冷飲、吃冰才有辦法消暑，實際上這些習慣反而讓身體積累更多暑熱，使人感覺熱到發慌，並且有煩躁之感。

暑熱陽氣被封閉在體內，不能生發到體表，使陽氣受到傷害，不僅容易導致中暑，而且還會埋下病根，體弱者秋季發病，體壯者到年長體虛時發病。

中暑有陰邪陽邪之分

中暑容易傷人的元氣，所以平日要避免中暑，並留意中暑症狀。在《醫宗金鑑》的雜病心法中，把中暑分成陰邪與陽邪。

陰邪多發生在樹下納涼，或是在室內吹冷氣、吃冰涼食物的人。

主要症狀是無汗，像感冒風寒般，頭痛、身痛、惡寒、發燒及噁心嘔吐、腹脹、腹痛、胃口差、腹瀉等證候。

2.陽邪多發生在太陽下工作，或長途行軍者。

主要症狀除陰邪之證候外，更兼身倦沒精神、頭昏、出汗不止、面出油垢、胸喘口渴。

最近治療一位患者，一進診療室看她手裡拿個塑膠袋，說沒幾句話就狂吐，吐的都是水，而且連膽汁都吐出來，我一把脈，脈象表現六脈俱虛，我就告訴她：「妳中暑了，必須先刮痧、拔罐。」刮痧是刮大椎穴的兩邊，還有肩井穴，拔罐的穴位是肩井穴，5分鐘後，脈象變正常，也不再嘔吐，我又開一些清暑的藥物，囑咐她一日三餐飯後服用，不用3天便痊癒了。

夏季食療  西瓜排骨湯

夏天出產的西瓜叫作「天生白虎湯」，也能預防中暑。不過，西瓜最好選紅肉西瓜，中午飯後吃，食用時不可過量，過量會消化不良。

材料：大西瓜果皮1/8個、排骨4兩、鹽、陳皮一錢。

做法：排骨洗淨，加入水8杯及陳皮，大火煮沸，加入切塊西瓜果皮（亦可削去青色果皮，只用西瓜白），小火煮10分鐘，加鹽調味即可。食肉喝湯。

適用：暑熱退火、解酒袪毒等。有清肝止渴、潤燥利尿的作用。

舒緩中暑症狀  刮痧法

刮痧對舒緩中暑症狀快速又有效，往往刮完後馬上舒服，可刮大椎穴的兩邊與肩井穴、或頸部，或背部的華佗俠脊等，效果都很好。刮痧時可用一般的刮痧板，或光滑平整的陶瓷湯匙，先抹些潤滑油，以大椎為中心先刮大椎兩邊，然後像一個『介』字一樣，再刮兩肩部朝同一個方向刮皮膚，左肩就往左刮，右肩就往右刮，最後刮大椎下方，兩三椎的兩旁﹙大抒、 風門、肺俞﹚，刮至皮膚充血潮紅或見到痧痕就可以。

嚴重中暑 急救原則

1.將患者移至通風良好的地方，解開衣服，使病人安靜休息。

2.用溼毛巾擦拭病人的身體，並以電風扇調節室內空氣的流通。

3.病人清醒後，可給予少許的水或鹽水，但若病人尚未完全恢復意識，只能以少許的水讓他慢慢喝。

上述處理，若情況不見好轉，須緊急送西醫或中醫急救、診治。◇