伊甸亞都募經費 偏鄉童健康吃早餐

伊甸基金會輔導社區媽媽並選購當地食材,為偏鄉孩子提供健康早餐,即日起與麗緻旅館合作,籌募快樂早餐經費。(伊甸基金會提供)
伊甸基金會輔導社區媽媽並選購當地食材,為偏鄉孩子提供健康早餐,即日起與麗緻旅館合作,籌募快樂早餐經費。(伊甸基金會提供)

【記者施芝吟/台北報導】

早餐是一天的精神能量,有許多偏鄉學童每天挨餓去上學,不僅影響成長,對學習影響甚大,有鑒於此,伊甸基金會與亞都麗緻飯店聯合募款150萬元,並在社區內輔導推行「社區媽媽」早餐供應模式,透過經費支持購買當地食材及聘任社區媽媽親自烹飪,選當地食材讓孩子吃得安心,更創造社區資源友善循環的機會。

伊甸基金會董事王剴鏘舉樟湖國小為例,學校的早餐皆由社區媽媽美娟阿姨親手為孩子準備,使用的食材都來自當地當季的特色農產,像是山蘇、高麗菜等,再加上自己烘焙的麵包、包子、饅頭,讓孩子在有毒食品充斥的環境,依然能夠吃得安心、吃得健康。

王剴鏘表示,這次募款預計幫助1,200名學童,平均每日100元便可幫助3名孩子每天享有熱騰騰的健康早餐可以吃,呼籲民眾支持,幫助孩子吃得健康。

樟湖國小主任鄭喬嶺說,因為快樂早餐服務,不僅為社區創造多元就業機會,也因為看見社區媽媽的用心,孩子更懂得珍惜食物,善的循環因此展開。

伊甸基金會3日與麗緻旅館旗下6間飯店合作舉辦傳遞「麗緻+伊=愛」活動。亞都麗緻集團事業開發部總經理徐儷萍表示,暑假是國人旅遊旺季,旅行時隨手做公益,即日起到9月30日止,在飯店內捐款新台幣100元,便可獲得明信片一張,憑明信片消費可享用餐或住宿優惠。藝人梁文音也到場聲援,希望幫伊甸基金會籌募早餐經費。◇

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