江揆：食安管理 有革命性改變

近來毒澱粉爆發後，食品安全重挫台灣形象，行政院長江宜樺表示，在修正了〈食品衛生管理法〉後，接下來將從源頭嚴格控管，對民眾的健康安全做到最好的保護。

江宜樺提到，日前行政院已請衛生署做專案報告，並在新的〈食品衛生管理法〉修正通過之後，許多的配套措施將在3~6個月內定案，而新配套措施建構之後，整個的食品安全管理制度將有革命性的改變。

江宜樺指出，經過這麼久的法律大翻修，相信一定比修法前有更好的規定及相關配套措施，民眾的食品安全也能夠獲得更高的保障，未來對於食品的履歷、登記、加重處罰等，加上農場的源頭管理到最後市場商品的流動，都以管制食品的最高理想來進行。

除了衛生署所負責的食品成品、加工品外，農委會負責的農產品、養殖品以及土地的汙染防治，還有工業藥物的添加物，都會有嚴格的規定，處罰也都加重，江宜樺表示，新的管制制度對民眾健康安全有重要的意義，希望大家一起配合做好。◇