確保食安 雲林推食材來源安全看板
一連串食品安全風暴,雲林縣衛生局為了給民眾一個安全的消費環境,17日在斗六家樂福量販店推動「食材來源安全看板」設置及「食在安全標章」認證,讓消費者明確知道其食用食材的安全性!
「什麼東西可以吃?到哪裡可以買到安全的食品?」衛生局長吳昭軍表示,為了讓民眾一目了然,衛生局首波輔導量販店、賣場及超市等業者設置「食材來源安全看板」及「食在安全標章」認證,讓消費者可以輕易地買到安全的食品。
雲林縣長蘇治芬表示,「食在安全標章」認證,首波辦理對象為縣內量販店、賣場及超市等販賣業者,未來將擴大辦理餐飲業、烘焙、冷飲業及早餐店。
量販業者家樂福表示,目前該店有60多項水果及蔬菜取得生產履歷,經過檢驗獲得標章,讓消費者購買前可以了解蔬果的生產過程。民眾可以透過食材包裝上的QR Code條碼掃描,了解食材的生產履歷。◇