百年鐵舖重新開門　員林老市場裡聽打鐵故事

走進彰化員林第一市場附近的博愛路，可以看到重新開張的「打鐵百年故事紀念館」。這裡原是「仁成鐵店」，第二代黃文振經營近六十年，五年前離世。第三代黃健育花了三個月整理老店，於8月30日重新開門，希望延續父親的打鐵精神，也讓年輕人認識傳統產業。

打鐵百年老舖第三代黃健育（左）與老鄰居在「領導群倫」匾額及老機具前合影，分享老店重新開張的喜悅。（黃健育提供）

老菜刀上仍可看見「員林仁成鐵店」字樣，留下老店過去製作與販售刀具的記錄。(攝影／記者廖儷芬)

黃健育站在大型打鐵機具旁，示範老機器打鐵的畫面。(攝影／記者廖儷芬)

三個月整理老店　意外瘦了九公斤
今年六十歲的黃健育，三十年前從台中返鄉接手家業。他說，近來冥冥之中覺得，應該把老店整理起來，成立打鐵百年故事紀念館。
剛進入店內時，現場堆滿雜物與粉塵，只能一件件清理、分類。三個月後順利開張，老朋友見到他都說：「你瘦了好多。」他笑說，整理老店讓自己瘦了九公斤，算是意外收穫，也是目前完成的一項「階段性工作」。
重新開門當天，不少老鄰居前來參觀。有人認出過去使用的工具，也有人談起黃文振為地方居民磨刀、修理農具的往事。對老鄰居而言，這裡不只是鐵店，也是生活的一部分。

老鐵舖內的爐灶、煙囪與大型機具仍留在原位，讓民眾了解早年打鐵的工作環境。(攝影／記者廖儷芬)

黃健育（中）在紀念館外向來賓介紹資料，希望讓更多人認識打鐵文化與老店故事。(攝影／記者廖儷芬)

牆上掛著不同年代與尺寸的刀具，有些仍留著鏽痕及手工鍛造的痕跡。(攝影／記者廖儷芬)

老照片放在重要位置　留下家族軌跡
店內陳列許多早期打鐵與製作農具的工具，牆上則放著第二代黃文振的武術證書、獲選模範老人的照片，以及黃健育母親年輕時的影像。黃健育特別將這些物件放在顯眼處，記錄父母的人生，也交代這家百年鐵舖的歷史。
除了打鐵本業，黃健育也喜歡書法與收藏。他在一塊檜木上寫下「鐵釘成功」，遠看像是「鐵定成功」，靠近才發現，「釘」字的金字旁是用許多細小的訂書針釘成。這件作品結合文字趣味與五金材料，成為館內容易引起話題的收藏。
滿頭白髮的他，也常被問為何不染髮。他笑說：「黃仁勳不也是滿頭白髮？」在他看來，白髮很自然，代表一個人的自信與歲月累積的智慧。

黃健育將父母及家人的老照片集中展示，為百年鐵舖留下完整的家族記憶。(攝影／記者廖儷芬)

除了打鐵本業，黃健育也喜歡書法與收藏。他在一塊檜木上寫下「鐵釘成功」。(攝影／記者廖儷芬)

老照片放在重要位置，留下家族軌跡。(攝影／記者廖儷芬)

鐵鎚、鑿具、刀具與農具整齊陳列，從磨損與鏽痕可看出長年使用的痕跡。(攝影／記者廖儷芬)

不只賣刀具　第四代串聯中部廠商外銷
這家老鐵舖並未停留在展示與懷舊。黃健育的兒子已接手事業，並串聯中部優良廠商，以合作方式拓展外銷市場。現在不只販售刀具、鐮刀，也整合不同五金產品與製造資源。
老店原名「仁成鐵店」，目前正式公司名稱為「聚利五金有限公司」，公司設於埔心鄉，自有品牌則叫「打鐵の舖」。從傳統鐵店走向品牌與外銷，是第四代接班後的新方向。
談起自己的原則，黃健育說：「做專業的事就好，人在做，天在看。」對他來說，重新整理老店，不只是保存父親留下的物品，也是把家族的工作態度繼續傳下去。
到員林逛第一市場時，不妨繞進博愛路看看。這裡可以買工具、看刀具，也能從老照片、舊工具與家族故事中，了解一間地方鐵店如何走過百年，繼續經營下一個世代。

黃健育（中）與前來參觀的老朋友合影，老店重新開門，也成為鄰里敘舊的場所。(攝影／記者廖儷芬)

紀念館開張期間，店外展示木作、打鐵影片與老店資料，吸引市場周邊民眾前來參觀。(攝影／記者廖儷芬)

黃健育（左）與參訪者在紀念館門口合影。（黃健育提供）