三月金色麥浪翻湧 大雅麥田闖關趣

時序初春，三月大雅金色麥浪翻湧。今年臺中市大雅區農會辦理的小麥產業文化節邁入22年，以「麥穗蹦馬戲」為主題，3月7日上午在大雅寶興宮前廣場舉行，市民把握走進金色麥田機會，感受麥香四溢的春日浪漫，與麥田中的闖關趣味。

大雅擁全台九成小麥產量，產量達289公噸，每年三月正值小麥成熟黃熟期，107公頃麥田隨風搖曳，整片金黃景致令人彷彿置身歐洲麥田，成為中部地區獨具特色的農村風景。

農業局表示，今年活動特別規劃麥田裝置藝術與創作展示，結合自然景觀與在地文化，打造沉浸式麥鄉體驗，成為本屆亮點之一。現場還安排「麥田闖關趣」、親子手作「麥穗蹦馬戲」DIY活動，以及台中市各區農會農特產品與麥鄉在地特色展售，讓民眾賞麥景、逛市集、嚐美食，一次感受大雅農業魅力。

大雅小麥文化節記者會美食展示。（台中市政府提供）

活動當天結合「115年度大雅區各界慶祝農民節表揚大會」，向辛勤耕耘的農民致上最高敬意，肯定傳承農業文化核心價值。農業局指出，小麥為大雅重要作物之一，近年大雅區農會更成功開發可與白米共同烹煮的「雅農小麥米」，口感獨特、風味清香，推出後深受消費者喜愛，展現傳統作物創新價值。

農業局表示，民眾要把握機會，來到小麥的故鄉大雅一遊，走進金色麥浪、聞麥香、拍美照，在春意盎然的麥田中，體驗滿滿活力與溫度的農業文化盛會。

大雅小麥文化節記者會教育展示。（台中市政府提供）