雀巢全球裁員1.6萬人 提振投資人信心

全球最大的食品製造商雀巢（Nestlé）在經歷前所未有的管理層動盪後，新任執行長納夫拉蒂爾（Philipp Navratil）日前宣布，將在全球裁員1萬6千人，並大幅上調成本節約目標。

雀巢這次裁員規模龐大，占雀巢全球約27.7萬名員工的5.8%。納夫拉蒂爾強調，此舉是效率提升的一環，預計未來2年內裁減1萬2千名白領職位，另外4千名則來自製造與供應鏈的持續優化。

納夫拉蒂爾表示，「世界正在改變，雀巢需要更快的改變。」他同時宣布，公司將成本節約目標從25億瑞士法郎（約新臺幣965億元）提高到30億瑞士法郎（約新臺幣1,159億元），目標在2027年底前實現，以削減成本並重新贏回投資人信心。

雀巢在美國的大部分銷售都在美國當地生產，但關稅仍是該公司一大阻力。同時，隨著人們尋求更健康的飲食，所有食品生產商都在努力應對脆弱的消費者信心和不斷變化的市場習慣。

2024年2月21日，雀巢公司在其位於瑞士沃韋（Vevey）的總部的商標。（Fabrice Coffrini /AFP via Getty Images）

雀巢第三季強勁的業績，為新任執行長的改革爭取了空間。財報顯示，第三季實際內部成長率（RIG）回升至1.5%，遠高於分析師預期的0.3%，有機銷售額也成長4.3%，高於預期的3.7%。

投資研究機構伯恩斯坦（Bernstein）分析師在報告中寫道，雀巢的季度業績「為轉機之火添了柴」，並稱減少員工人數是一個「重大的驚喜」。

季度業績成長主要由咖啡和糖果的漲價所驅動，但雀巢坦言，中國市場是一大拖累。財務長安娜‧曼茲（Anna Manz）指出，過去雀巢在中國過度聚焦鋪貨，未來將把重點轉向建立消費者需求。

納夫拉蒂爾說，以RIG驅動的成長是雀巢的最高優先事項。「我們正在培養擁抱績效思維的文化：不接受喪失市占率，而贏家會受到獎勵。」他說。

雀巢表示，目前正在評估水業務、高端飲品業務，以及低成長、低利潤的維生素和補充劑品牌。

面臨美國對瑞士商品高達39%的進口關稅，雀巢仍維持2025年的盈利預期。公司預計2025年將改善有機銷售成長，並預測基本營運利潤率（排除特定非經常性支出）將達16%或以上，中期目標則至少為17%。◇