百威黑心豬腸竄全台 衛福部開罰逾5千萬

衛福部長石崇良。圖為資料照。(記者宋碧龍/攝影)
衛福部長石崇良。圖為資料照。(記者宋碧龍/攝影)

【記者賴玟茹/台北報導】

屏東百威公司涉將病變豬大腸浸泡在工業級雙氧水漂白,販售給不知情其他廠商,謀取不法利益,導致黑心豬大腸流竄全台,已有多家知名小吃攤受害。衛福部長石崇良表示,10月8日就會發出裁罰單,裁罰將依據《食品安全衛生管理法》規定予以重懲,金額將會超過新台幣5千萬元。

石崇良說,根據食藥署配合地方衛生局和檢調單位統計,目前總共封存了12萬4,604公斤黑心豬大腸,這些產品完全沒有流入市場,已有2,430公斤完成下架,另有784公斤的產品已經售出。

目前已清楚掌握主要有售出紀錄的地點,一為屏東和生市場、另一處是台北寧夏夜市。至於食藥署與北市衛生局在流向細節部分,數據上有將近一倍落差,石崇良8日重申,主要是前後清查過程中出現了數據重複計算;後續經由比對金流,已確認後端的數字正確,並已做出修正。◇

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