夏日逆勢行銷 台中十大鍋烤店家出爐
台中鍋烤節票選「十大火鍋燒烤店家」結果出爐，市長盧秀燕4日親自到店貼紅榜，祝業績長紅。盧秀燕指出，今年總投票數突破566萬張，較去年增加67.6萬、成長逾13%。報名店家達658組，台中發跡創始就有499組、占比逾7成5，顯見夏日逆勢行銷，活動獲在地店家支持。
有冠軍業者分享活動效應說，「鍋烤節讓客人變多、訂位量提升，整體業績也成長三成！」、「今年六月就有民眾主動詢問，會不會參加鍋烤節」?
台中鍋烤節票選「十大火鍋燒烤店家」結果出爐，市長盧秀燕4日親自到店貼紅榜。（台中市政府提供）經發局公布五大組別冠軍。火鍋品牌店家組冠軍「十二段鍋物堂大里店」以高質感、平易近人的定位奪冠，主打多樣湯底與厚切肉品，口碑極佳；火鍋巷弄美食組冠軍「北澤壽喜燒台中崇德店」以日式幸福感、頂級食材獲青睞，套餐多元、自助吧豐富，成為都會饕客首選。
燒烤品牌店家組冠軍「老井極上燒肉福科店」以頂級食材與職人手藝奪冠，新開幕的福科店空間寬敞時尚並貼心設置電梯，以利行動不便者使用；燒烤巷弄美食組冠軍「烤狀猿大里店」，深耕台中20年，今年首度參賽即摘冠，且升級版烤狀猿提供A5和牛，搭配自助吧與高CP值吃到飽，展現品牌創新活力。
「蔬食組」冠軍為「不葷主義茶餐廳」，2021年開幕，被譽為「素食界的鼎泰豐」，打破傳統素食餐廳的刻板印象，提供港式點心、川菜、浙江菜、酸菜魚等，以植物性食材呈現，食客難以察覺其為素食料理。
經發局提醒，300組萬元鍋烤抵用券於9月30日到期，幸運得主把握最後期限。
