屏醫推阿緱健康便當 助復健學員重返職場

屏東醫院推阿緱健康便當,助復健學員重返職場。(屏東醫院提供)
屏東醫院推阿緱健康便當,助復健學員重返職場。(屏東醫院提供)

【記者簡惠敏/屏東報導】

屏東醫院在醫院廚房、營養師及精神科職能治療團隊的合作下,推出「屏醫way的阿緱便當」,主打「低油、低糖、低鹽、高纖維」的健康便當,讓精神科復健學員透過參與餐點製作與販售,獲得實作舞台兼具醫療、教育與公益的意義。

屏東醫院院長王森稔表示,精神科職能治療團隊長期陪伴復健學員,透過專業的復健計畫擬定,讓學員實際參與,協助他們習得分工合作與溝通能力;感謝社會大眾的支持與理解,讓學員能在復健的道路中勇敢走出來,堆疊重返社會與職場的信心。

屏東醫院營養室李佩芳主任表示,廚房通過 HACCP 國際認證,從食材挑選、料理到出餐皆嚴格把關,確保每一份便當安全可靠;營養師團隊則設計「低油、低糖、低鹽、高纖維」的健康配方,改善外食族常見飲食問題,將營養概念落實在日常餐食中,讓民眾吃的健康、吃的安心。

王森稔說,阿緱便當不只是健康餐盒,更是精神科學員努力與成長的象徵。我們希望藉由這項計畫,讓社會大眾看見他們的能力與價值,並一同推動友善、共融的社會環境。

參與的李姓學員分享心得表示,一開始雖然緊張,但能與民眾互動並從中獲得鼓勵,讓我能在職能復健的道路上更有信心;謝謝醫院和大家給我這個機會。

屏醫表示,週一至週五上午11時起,在該院一樓大廳復健商店區販售,初期每日限量30個,每份售價90元。

屏東醫院推阿緱健康便當,助復健學員重返職場。屏東醫院推阿緱健康便當,助復健學員重返職場。(屏東醫院提供)
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