台中23家餐廳獲必比登推介 1家新進榜

美食界評選翹楚《米其林指南2025》12日公布台灣必比登推介(Bib Gourmand)名單,主打能以親民的價格享用精心美食,台中年度新進榜餐廳有1家,共計有23家入列必比登推介,其中有9家連續6年獲肯定。市府表示,民眾想在熱鬧夜市大啖庶民美味,或在優雅餐廳品嚐佳餚,都能規畫專屬消費者的台中美食之旅。
觀旅局指出,此次新增必比登推介餐廳「功夫上海手工魚丸」,店門以復古味十足餐車做為爐台,手工魚丸、上海蔥油拌麵與雪菜魚丸湯為招牌,呈現出樸實並帶深度的料理,適合想深度體驗在地美食遊客。而中區的「上海未名麵點」、「富貴亭」、「富鼎旺」、「阿坤麵」、「范記金之園」,西區的「富狀元豬腳」、「馨苑」、南屯區的「滬舍餘味」及太平區的「彭城堂」共計9家餐廳已連續6年進入必比登推介名單。
觀旅局長陳美秀表示,美食與城市觀光緊密相連、互相加乘。米其林指南連續6年將台中市納入評鑑城市,其中米其林必比登推介名單是依全球各城市消費水平不同,在台灣代表於這些餐廳能在1000元的價位內吃到優質又美味的3道料理。相信未來台中市會有更多用心經營、堅持品質的餐廳獲得國內外遊客及評鑑機構的肯定與青睞,除同時帶動觀光業餐飲消費市場發展,也將進一步提升城市的美食品牌形象,吸引更多饕客前來探索與品味。