全國技能競賽「旅館接待」全英文應對 三民家商奪金三連霸

第55屆勞動部全國技能競賽於7月16至19日在台北南港展覽館舉行,其中「旅館接待」職種被譽為最高殿堂的賽事,今年模擬在澳洲雪梨頂級奢華飯店服務,三民家商觀光科學生全程以流利的英文應對,熟練處理多項複雜業務,由選手鄭昀昕奪金,取得國手選拔資格。
三民家商觀光科在今年第55屆勞動部全國技能競賽中再創佳績,在「旅館接待」職種中,取得一金、一銅、一位第四名的成績,也是三民家商連續三年蟬聯第一。三民家商校長王雪娥說,榮耀的背後歸功於專業教師團隊的全力指導與深度陪伴,長期規劃系統化培訓課程,讓學生在比賽中能沉著應對、靈活處理、展現自信。
被譽為技能競賽最高殿堂賽事的職種「旅館接待」,評比標準極為嚴格,除了考驗學生在旅館專業知識與實務操作的熟稔度外,更著重於全英文的臨場應對與多任務處理能力。今年競賽背景設定在澳洲雪梨的Capella頂級奢華飯店,模擬接待來自世界各地的旅客。
三民家商指出,現場參賽學生必須面對旅客遺失護照、交通安排錯誤、與客人意見衝突等突發狀況,三民家商觀光科的學生們均全程以流利的英文應對,熟練處理旅客訂房、入住手續、客訴應對、行程規劃、旅遊諮詢及結帳退房等多項複雜業務,展現了高超的臨場反應、專業素養與解決問題的能力。
榮獲金牌的學生鄭昀昕說,她當初就讀觀光科時,是受到國手學長姊分享參加旅館接待競賽經驗啟發,覺得應該要更努力,但從未想過自己會有奪金的一天,比賽時雖然比任何人都緊張,但她不斷告訴自己,唯有全力以赴才不會後悔,同時也提醒自己,站在第一線就是要理解客人的需求,提供最貼心、最細緻的服務。
鄭昀昕說,此次比賽也讓她學會了細心觀察、如何更穩定的表達,也學會了面對壓力時如何不慌亂、不退縮,這些能力會是她能帶著走的寶貴資產。她也感謝師長與同學們共同成就這段旅程,比賽前大家陪她一起看訓練影片、講評細節,又或是默默在一旁陪著她們練習,這些看似微小的舉動,都是她此次能拿到金牌的重要力量。
校長王雪娥強調,三民家商觀光科致力推動職場英語,優秀成績再次印證技職教育能夠引導學生在餐旅專業中實現自我價值、發光發熱,也讓三民家商觀光科成為技職教育的典範。學校未來將持續以技職雙語、專業導向、技能為本的教學理念,陪伴更多學生在全國競賽舞台上發揮實力、勇敢追夢,走出屬於自己的技職之路。◇