外賣爆單、店員崩潰 阿里、美團紅包戰開打

在中共高喊「反內捲」的大背景下，中國外賣市場卻上演一場前所未有的價格戰。阿里巴巴與美團兩大中國網路巨頭，近日在即時零售與外賣領域激烈交鋒，補貼力度升級至「0元購」，紅包狂灑，導致訂單量暴增、平台癱瘓、店員崩潰、外送員暴走。

「0元喝奶茶」引爆消費潮

7月5日，阿里旗下的淘寶閃購與餓了麼突然啟動「閃購日」，推出高額紅包補貼，優惠包括「滿25減21」（人民幣，下同）、「滿16減16」，用戶實際幾乎可「免費用餐」。消息一出，全網轟動，不少用戶貼出「0元喝奶茶」、「4元吃漢堡」的外賣訂單。

美團迅速還擊，升級補貼至「滿19減19」，也出現大量「0元購」優惠，當日單量突破1.2億筆，創歷史新高，甚至導致App一度癱瘓。

據《星島日報》報導，一間知名茶飲店員表示，店員人均工作14個小時，連老闆都來幫忙打包，「外賣單量是平時的5倍，做單已經趕不上出單速度。」還有奶茶店員說，「一天把半年的庫存都賣完了。」網民則稱，去自取時，「看服務員都是生無可戀的樣子。」

「美團的補貼投放是突然進行的」，外送員盧叔表示，「突然發現單量嘩啦啦的，單子深不見底。」他坦言，「平台之間的競爭，讓騎手賺到了錢，我們還是開心的。」

在這波補貼製造的消費潮中，不是人人都懷著撿便宜的心態參與其中。中國一位律師對《大紀元》表示：「我不會參加這類活動。主要就是內捲太嚴重，中國市場的常態。把市場上的對手捲死，退出競爭，再壟斷。」

餓了麼想反超美團  京東邊緣化

長期以來，美團穩居中國外賣市場霸主地位，市占率達七成以上，餓了麼則僅有兩成多。此次餓了麼突襲出招，被視為阿里集團重組後的首場實戰，背後意味深長。

6月底，阿里將餓了麼與旅遊平台飛豬併入中國電商事業群，由蔣凡統一領軍，集中決策與資源調配。此次補貼戰正是新架構下的第一步棋，反映出阿里對地方生活業務的重新布局。

阿里巴巴與美團兩大中國網路巨頭，近日在即時零售與外賣領域激烈交鋒。圖為美團外送員。（Wang Zhao/AFP）

面對中國這波現象，南華大學國際事務與企業學系專任教授孫國祥對《大紀元》說：「市場飽和與存量競爭，在經歷了高速增長期後，中國外賣市場已進入成熟階段，主要玩家（如美團和阿里旗下的餓了麼/淘寶閃購）都在爭奪有限的用戶和訂單。這種『燒錢』補貼是獲取或鞏固市占率最直接、也最激烈的方式。」

時評員高天佑在《信報財經新聞》撰文表示，這場由餓了麼與美團主導的補貼戰，最大輸家可能不是「燒錢」方，而是今年才進軍外賣市場的京東。京東曾祭出百億元補貼計畫搶市，但在雙雄正面對決中，顯得勢單力薄，既無穩固用戶基礎，也缺乏持久燒錢能力。

目前京東在補貼戰中按兵不動，未正面應戰，卻面臨艱難抉擇：「跟」，會違背中央「反內捲」方針，不跟，則可能前功盡棄，早期累積的市占率恐被瓜分。

「燒錢」至少數十億 戰火恐持續

世上沒有「免費午餐」，背後總有人要付錢。據業內人士估計，餓了麼和美團這場「紅包戰」，各自「燒錢」至少數十億元。

孫國祥表示，這種模式是「燒錢」換市場，對平台的資金鏈和盈利能力構成巨大壓力。「沒有任何一家公司能無限期的承受巨額虧損。一旦平台無法再維持高額補貼，或市場格局基本確定，這種模式就會趨於緩和甚至消失。」

市場觀察人士預估，此波補貼戰將延燒至9月達投資高峰，之後視政策風向與資金壓力或將出現轉折點。最終，外賣市場或重回「兩強共治」格局，京東可能被擠出主戰場。◇