屏東｜金黃搖曳 親子割稻趣

4個月前，數百名大小朋友捲起褲管踏進泥田裡，將水稻秧苗植入泥土中；隨著夏日到來，田園地景區金黃稻穗隨風搖曳，六堆客家文化園區邀請200位大小朋友體驗收割的豐收喜悅。

客發中心表示，六堆園區往年皆以白米為種植對象，今年改種植圓糯米，讓民眾更了解客家傳統米食粽子、鹼粽、湯圓、粢粑、甜酒釀、粄食等。除此，前兩年園區將部分稻米與屏東觀光酒廠合作製作成料理米酒，頗受好評，今年根據糯米的特性嘗試將稻米研製成高品質飲用酒，企圖讓稻米有更多的可能性，也讓更多人透過稻米所延續產出的商品，認識六堆，認識客家。

農事學堂活動，從蒔田（插秧）體驗，到稻田裡的守護者-稈人仔（稻草人）製作，至共下來割禾（割稻），是百年來六堆客庄地區重要的
農事作物水稻種植歷程，民眾體驗割稻，自己動手上脫穀臺將稻穗脫離，並將脫落稻穗放置紀念瓶中，品嘗割稻飯、檸檬愛玉、冰棒等交工（換工）點心。◇

六堆客家文化園區田園地景區金黃稻穗隨風搖曳，200位大小朋友體驗豐收的喜悅。（六堆客家文化園區提供）

六堆客家文化園區田園地景區金黃稻穗隨風搖曳，200位大小朋友體驗豐收的喜悅。（六堆客家文化園區提供）